ماجي الشرق الأوسط | شوربات، خلطات، مرق الدجاج، نودلز

أسئلة وأجوبة

هل يمكن اعطاء ماجي® نولدز للأطفال؟

شكرًا لتواصلكم بنستله® الشرق الأوسط ولاهتمامكم بماجي® نودلز. لقد صنِّعت ماجي® نودلز لتستمتع بها العائلة كجزء من نظام غذائي متوازن حيث أنها تؤمن الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم من وجبة الغداء أو العشاء. كما أنه يمكنكم جعل ماجي® نودلز طبقًا متكاملًا عن طريق إضافة مكونات غنية بالبروتين كالدجاج أو اللحم بالإضافة إلى بعض الخضار كالفليفة الحمراء والجزر والكزبرة. أخيرًا وليس آخرا، لا تحتاج ماجي® نودلز لإضافة الملح، حيث يتكفل ظرف النكهة المرفق بإعطاء الطعم المناسب لطبقكم لما تحويه خلطته اللذيذة من الأعشاب والملح والتوابل.

هل يحتوي ماجي® على دهون مضرة بالصحة؟

يسرنا جدًا تلقي ملاحظاتكم واستفساراتكم، ونود أن نلفت عنايتكم إلى التزام جميع منتجات ماجي® بسياسات إنتاجٍ صارمة وفقًا لمعايير منظمة الغذاء العالمية المتعلقة بمحتوى الدهون. وللتأكد من عدم تجاوز الحد الأقصى لاستهلاك للدهون ينصح أخصائيو التغذية بحصر كمية الدهون بأقل من 30% من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة يوميًا. أخيرًا وليس آخرًا ندعوك لمراجعة بوصلة نستله® الغذائية المتواجدة على كل أغلفة منتجاتنا دائماً حيث تقوم بتحديد القيمة الغذائية للمنتج بالإضافة لحجم الحصة الموصى بها

هل شوربة ماجي® مضرة بالصحة؟

ُحضّر شوربات ماجي® بطريقة تجفيف الخضار عبر تعريضها للهواء الساخن وتركها حتى تجف، وهي طريقة ما تزال تستعمل منذ قرون في منطقة الشرق الأوسط من أجل تجفيف الليمون والتمر. بعد التجفيف تضاف التوابل والملح والأعشاب والقمح من أجل البنية إلى الخضار المجففة. أما بالنسبة لشوربات الدجاج فيتم تحضيرها بطريقة مشابهة وذلك بتجفيف لحم الدجاج المذبوح وفقاً للشريعة الإسلامية ومن ثم إضافته إلى بقية المكونات. لا تتم إضافة أية مواد حافظة إلى شوربات ماجي® وذلك بفضل الغلاف المصنوع من ورق الألمنيوم الذي يعزل المكونات عن العوامل الخارجية كالرطوبة والضوء اللذان يعتبران عاملين مسؤولين عن نمو البكتيريا، وهو أيضاً يضمن ألا تبهت ألوان المكونات، وبالتالي فإن مظهر شوربات ماجي® يضاهي طعمها الرائع.

ما هو مكون جوار جام؟ حيث أنه مكون من مكونات المتواجدة في منتج ماجي نوودلز في دقيقتين بنكهة الجبن

جوار جام هو عبارة عن مثبت يستخدم في الأطعمة كعامل مثبت ومحسن للنكهة والملمس للمنتج وهو مصدره غير حيواني وملائم للنباتيين

ما هي مرقة الدجاج ماجي® ؟

إنّ مرقة الدجاج ماجي® هي عبارة عن مرق مجفّف مع مزيج من البهارات مكوّنة على شكل مكعّب. يمكن استخدامها في معظم الوصفات حيث تعطي الطبق رائحةً شهيةً ومذاقاً غنياً رائعاً. تتألّف مكوّنات مرقة الدجاج ماجي® من قطع الدجاج، الملح، بصل، كمون ، كركم ، فلفل أسود والبقدونس

هل منتجات ماجي® حلال؟

إنّ جميع منتجات ماجي® التي تُباع في منطقة الشرق الأوسط تحمل شهادة "ذبح حلال" من مصانعنا حيث يتم إنتاج منتجات اللحوم والدجاج. تجدر الإشارة إلى أنّ حكومات الشرق الأوسط لديها قوانين صارمة جداً فيما يتعلّق باستيراد هذه المنتجات حيث يجب أن تخضع لكافة المعايير الإسلامية.

الكيس الحراري من خلطة ماجي®

شكرًا لتواصلكم بنستله® الشرق الأوسط بخصوص استفساركم. كيس خلطة ماجي® عبارة عن غلا يؤمن استقرارًا حراريًا تحت درجات الحرارة العالية، والذي من الممكن استخدامه لاحتواء الطعام خلال الطهي حتى درجة حرارة 250 فهرنهايت أو 120 مئوية. وتم اختبار الغلاف وتصديقه من قبل الاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية . يرجى أخذ العلم بأن تغليف منتجاتنا يخضع للتقييم ويحصل على الموافقات وفقًا لأدق التشريعات العالمية والمحلية، وبأن جودة وسلامة منتجاتنا تعتبر أولوية غير قابلة للنقاش بالنسبة لنستله. نتمنى لكم دوام الاستمتاع بخلطات ماجي® المتنوعة

ما هي درجة الحرارة التي ينصح باعتمادها لخلطات ماجي؟

إن السبب لعدم ذكر درجة الحرارة على الغلاف يعود إلى أن الأفران لديها خيار الشواء. و مع ذلك ننصح بتسخين الفرن مسبقاً و كذلك الطهي على درجة حرارة 200 مئوية.

ما هي مرقة الخضار ماجي® ؟

إنّ مرقة الخضار ماجي® هي عبارة عن مرق مجفّف مع مزيج من البهارات مكوّنة على شكل مكعّب. يمكن استخدامها في معظم الوصفات حيث تعطي الطبق رائحةً شهيةً ومذاقاً غنياً رائعاً. تتألّف مكوّنات مرقة الخضار ماجي® من الخضراوات المجففة، الملح، البصل، الكمون، الكركم، الفلفل الأسود، الهيل و البقدونس بالإضافة إلى زيت الزيتون.

منتجات ماجي® النباتية

شكراً لتواصلك بنستله الشرق الأوسط ولمشراكتنا ملاحظتك. نحن نقدر إقتراحات وملاحظات مستهلكينا الكرام كحضرتك. هناك العديد من منتجات ماجي® التي تناسب النباتيين بالرغم من أنها قد تحتوي على آثار من السمك:  ماجي® نودلز – بنكهة الجبنة، الكاري، الخضار  مكعبات مرقة الخضار ماجي®؛  شوربات ماجي® – خضار الربيع، 11 صنف خضار، الفطر، العدس؛  كتشب ماجي® على أنواعه. نأمل بأن تعرف بأن جميع منتجاتنا صممت لتلبية إحتياجات وتفضيلات المتسهلكين في بلد التوزيع,. نرجو منك مواصلة التمتع بتشكيلة منتجات نستله المنتوعة.

استخدام بقايا الدجاج في عملية تصنيع مرق ماجي®

نرحب بملاحظاتكم التي تتيح لنا الفرصة كي نقوم بتطوير منتجاتنا وخدماتنا. يرجى العلم بأن مرق الدجاج ماجي® تصنع من قطع دجاج لا تحتوي على العظم أو الريش أو الأرجل أو الرقبة. بالإضافة إلى ذلك تضاف التوابل والأعشاب والملح والمكونات الأخرى لتعزز قيمتها الغذائية. تسعى ماجي® بشكل دائم لتوفر لكم منتجات ذات جودة عالية والتي من شأنها أن تساعدكم على تحضير وجبات مغذية وصحية ومتوازنة لجميع أفراد العائلة

أفكار لاستخدام مكعبات ماجي

إن طرق إعداد مكعبات ماجي® متنوعة جداً. ما عليك إلا إذابة مكعبين من مرقة الدجاج ماجي® في ليتر واحد من الماء المغلي لتحصلي على المرق. ليس عليك إضافة الملح. يمكنك استخدام المرق المرق مع الرز ومع غالبية أطباقك اليومية. كما يمكنك استعماله مع: الملوخية والفاصوليا والبامية والكبسة والرز والبازلا وغيرها من المأكولات. يمكنك زيارة موقعنا www.maggime.com حيث تتوفر لدينا أكثر من 200 وصفة شهية باللغتين العربية و الإنجليزية.

أين يتم إنتاج منتجات مرقة ماجي® ؟

تصنع منتجات مرقة ماجي® في الإمارات، مصر.

محتوى الدهون في مكعبات ماجي®

يبيّن الجدول التالي المعلومات الغذائية المتعلقة بمرقة الدجاج ماجي®. تحتوي كمية 167 مل من المرق المحضّر على حوالي 0.75 غرام من الدهون. إذا أخذنا بعين الاعتبار أن الطبق يكفي 6 أشخاص، فإن كميّة الدهون الموجودة في الوجبة والتي مصدرها المرقة تعتبر ضئيلة. ينصح أخصائيو التغذية بالانتباه إلى كمية الدهون في الوجبة بحيث لا تتجاوز نسبتها 30% من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة يومياً. وبالتالي يُنصَح بمراقبة كمية الدهون كالزيت والزبدة المستخدمة عند الطبخ، واستخدام المكونات القليلة الدسم، واعتماد طريقة الطبخ الصحيحة التي لا تتطلّب كميات كبيرة من الدهون.

الدهون المهدرجة في مكعبات ماجي®

بالنسبة للدهون المتحولة، فمع نهاية عام 2014 ، امتثلت جميع منتجاتنا منالأطعمة والمشروبات و المتوفرة بمنطقتنا بسياسة نستله ّ حول الدهون المتحولة والتي توصي بعدم الحصول على أكثر من 1 %من ّ السعرات الحراية اليومية من الدهون المتحولة، بالتوافق مع الإرشادات المتفق عليها عالميًا حول الأنظمة الغذائية. اليوم، أصبحت منتجاتنا خالية من الدهون المتحولة، وإن إطلاق أي منتج جديد سوف يخضع لهذه السياسة من نستله.

محتوى الملح في مكعبات ماجي®

يتطلب جسم الإنسان البالغ 6 غرامات من الملح يومياً وفقاً لتوصيات الصحة والسلامة في الغذاء، أي ما يعادل 2.4 غرام من الصوديوم يومياً. يُستعمل مكعبان من مرقة الدجاج ماجي® لتحضير لتر واحد من المرق وهو ما نحتاجه لوجبة رئيسية تكفي لـ -6 أشخاص. وبذلك تتوزع كمية الملح الموجود في لتر المرق على الوصفة بالكامل. إنّ كمية 167 مل من المرق المحضّر بمرقة الدجاج ماجي® تحتوي على ما يقارب 0.65 غم من الصوديوم. لا ننصح بإضافة الملح خلال الطهي إذ أنّ مكعبات ماجي® تحتوي على المزيج الأمثل من الأعشاب والملح والتوابل التي تعزّز النكهة الطبيعية للمكونات الصحية مما يجعلها أطيب مذاقاً وأسهل تحضيراً دون الحاجة إلى إضافة الملح. قامت ماجي® أيضاً بتقديم مرقة دجاج تحتوي على ملح أقل بنسبة 30% وهي "مرقة دجاج ملح أقل" لتستخدم عند الرغبة بإعداد أطباق بنسبة بكمية ملح منخفضة أو في حال استعمال مكونات طازجة تحتوي على الملح بشكل طبيعي مثل السمك أو الجبن المملّح أو صلصة الصويا أو المنتجات المعلّبة

محتوى الملح في شوربة ماجي®

شكرًا لتواصلكم مع شركة نستله® الشرق الأوسط ولملاحظاتكم وآرائكم حول شوربات ماجي®. نحن في نستله® نكنّ أكبر تقدير للملاحظات الصادرة عن زبائننا المخلصين كحضرتكم. يسرنا أن نعلمكم بأنه وخلال العامين الماضين قد تم تخفيض محتوى شوربات ماجي® من الصوديوم بشكل دوري ليصل حاليًا لمرحلة يستجيب فيها للمعايير التي تضمن المذاق الجيد والتوازن الغذائي. يتطلب جسم الإنسان البالغ 6 غرامات من الملح يوميًا وفقًا لتوصيات الصحة والسلامة في الغذاء، أي ما يعادل 2.4 غرام من الصوديوم يوميًا. فعلى سبيل المثال، يُستخدم الظرف الواحد من ماجي® شوربة الدجاج الممتاز مع الذرة لتحضير نصف لتر من الشوربة لشخصين 250مل للحصة ، وبدورها تحتوي حصة الـ 250مل من هذه الشوربة على 0.7 غرام من الصوديوم. تجدر الإشارة إلى أن درجة الإحساس بطعم الملح تتفاوت بين الأفراد، ولذلك يُفضِّل البعض تناول الطعام قليل الملح بسبب قدرتهم العالية على الإحساس بطعمه. نتمنى لكم دوام الاستمتاع بمنتجات ماجي® المتنوعة

غلوتامات أحادية الصوديوم والسلامة

تتواجد الغلوتامات أحادية الصوديوم طبيعياً في جسم الإنسان وتتوفّر أيضاً في الأطعمة التي تحتوي على البروتين كالجبنة، والحليب، واللحوم، والبازيلا والفطر. يدخل هذا المركّب في صناعة الأغذية عبر عملية تخمير النِّشاء، والشمندر السكري، والساغو، وقصب السكر أو الدبس. بالإضافة إلى ذلك يرجى أخذ العلم بأنّ الغلوتامات أحادية الصوديوم قد تم الاعتراف بها كمنتج مناسب للاستهلاك باعتدال ضمن النظام الغذائي من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية منذ عام 1959. كما أنه لا يوجد أي دليل علمي يشير أن لها أيّة آثار سلبية على المستهلكين طالما كان الاستهلاك يتم بشكل طبيعي كجزء من النظام الغذائي. الجدير بالذكر أنّ كمية الغلوتامات أحادية الصوديوم المستخدَمة في منتجات ماجي® كمُنكِّه للطعام تتوافق مع ممارسات التصنيع الجيدة. ختامًا نود أن نؤكد بأن جميع علميات التصنيع لدى نستله® تتم وفق تدابير صارمة وبأن جودة وسلامة المنتجات بالإضافة إلى صحة المستهلكين تشكل أولويات غير قابلة للنقاش بالنسبة لنستله.

غلوتامات أحادية الصوديوم والسلامة لماجي

إن سلامة مستهلكينا غير قابلة للنقاش لدى نستله يتواجد الغلوتامات طبيعياً في جسم الإنسان، ويتوفّر أيضاً في الأطعمة التي تحتوي على البروتين كالجبنة، الحليب، اللحوم، البازيلا والفطر. بالإضافة إلى ذلك يرجى العلم بأنّ غلوتامات أحادية الصوديوم MSG قد تم الإعتارف به كمنتج سليم من قِبل هيئة الأغذية والأدوية FDA منذ عام 1959 حين تناوله بكميات معتدلة كجزء من الغذاء

المواد الحافظة في شوربات ماجي®

لا نقوم بإضافة أية مواد حافظة نظراً لعملية تجفيف الشوربة التي نتبعها. يعمل الغلاف المصنوع من ورق الألمنيوم على حماية محتواه من كافة العوامل الخارجية التي تؤدي إلى فساد المنتج كالضوء والرطوبة. يحفّز هذان العاملان نمو البكتيريا، ويؤديان إلى التغيّر في تكوين المنتَج ومظهره وطعمه

آثار مكونات في شوربة ماجي® 11 صنف خضار

نود إعلامك أن كتابتنا لعبارة "أثر من الحليب" في قائمة المكونات ليس سببها أن المنتج يحتوي على الحليب وإنما لأن هنالك مكونات في خط الإنتاج تحتوي على الحليب حيث يستعمل نفس خط الإنتاج في منتجات أخرى وبالتالي فقد يكون هناك القليل من آثاره. ولكي نقي الأشخاص المصابين بالحساسية تجاه بعض المواد فإننا نأخذ الاحتياطات الضرورية ونكتب "أثر من الحليب" في قائمة المكونات وذلك من مبدأ الحيطة ليس إلا، إذ أن المنتج الفعلي لا يحتوي على أية مكونات يدخلها الحليب. نأمل أن نكون قد أوضحنا الأمر.

كيف يمكن الانضمام الى سفراء ماجي؟

عزيزتي xxx، يسعدنا اهتمامك بأن تكوني سفيرة لمنتجات ماجي®. نرجو منك تزويدنا بروابط صفحات التواصل الإجتماعي الخاصة بك و أرقام التواصل ليتم مشاركتها مع القسم المعني وسيقومون بالإتصال بك إذا كان هنالك فرصة.

إستخدام جوزة الطيب في المنتجات

نود أن نلفت عنايتك أن كافة منتجات نستله® الشرق الأوسط تخضع لقوانين صارمة جداً لكافة المنتجات حسب المعايير الإسلامية الصحيحة وهي حلال 100%، ولا يتم الموافقة على توزيع هذه المنتجات من قبل الجهات الحكومية المحلية إلا إذا كانت مطابقة للمعاييرالمحلية، لذلك نود أن نؤكد لك أن جميع منتجات نستله® الشرق الأوسط حلال.

مصدر الدجاج المستخدم في منتجات ماجي

شكرا لتواصلك بنستله الشرق الأوسط و لاهتمامك بمنتجات ماجي. يرجى العلم بأن مصدر الدجاج المستخدم في منتجات نستله المتوفرة في الشرق ألاوسط هو دولة تركيا. كما نود بأن نؤكد لك بأن جميع منتجات ماجي® التي تُباع في منطقة الشرق الأوسط تحمل شهادة "ذبح حلال" من مصانعنا حيث يتم إنتاج منتجات اللحوم والدجاج. تجدر الإشارة إلى أنّ حكومات الشرق الأوسط لديها قوانين صارمة جداً فيما يتعلّق باستيراد هذه المنتجات حيث يجب أن تخضع لكافة المعايير الإسلامية.