ميّزي مائدتك الرمضانية بأطباق شهية وصحية لتحافظي على رشاقتك

ميّزي مائدتك الرمضانية بأطباق شهية وصحية لتحافظي على رشاقتك

بواسطة admin 27-March-2018

ما أجمل تلك اللحظات التي تجمع العائلة والأصدقاء حول مائدة الإفطار الممتلئة بما لذ وطاب من الأطباق. الكل ينتظر سماع الآذان، وبعدها تتعالى أصوات الملاعق والصحون، لذلك تحرص كل ربة منزل أن تكون مائدتها غنية بأشهى الأصناف والأطعمة. ولكن مع كل هذه الأطعمة اللذيذة كيف يمكن لنا المحافظة على رشاقتنا خلال الشهر الفضيل؟

ننصحك ألا تجعلي الأطعمة عالية السعرات والدهون تتصدر مائدة الإفطار، وإنما ليكن الطعام المتوازن بقيمته الغذائية هوالأساس، لذلك فكري بإعداد مأكولات صحية تتناسب مع أذواق أفراد عائلتك وضيوفك، وتبعد عنهم مشاكل التخمة وعسر الهضم، وخصوصاً بعد ساعات صيام طويلة.

نقدم لكِ مجموعة من الوصفات لتجعلي مائدة رمضان خفيفة وصحية.

1. شوربة تايلاندية

من أساسيات مائدة الإفطار في رمضان البدء بتناول الشوربة، ولكي تبتعدي قليلاً عن الأنواع المتعارف عليها، فاجئي ضيوفك وعائلتك بتقديم هذه الشوربة الخفيفة والصحية، ليتتمتعوا بإفطار شهي بعيداً عن الشعور بالتخمة.

احصلي على وصفة الشوربة التايلاندية هنا.

2. قرع محشو على طريقة البحر المتوسط

مزيج شهي من الخضراوات والكينوا والجبنة مع مكعبات مرقة الدجاج من ماجي جربي هذه الوصفة ونوعي أصناف الطعام الصحية على مائدتك.

احصلي على وصفة القرع المحشو على طريقة البحر المتوسط هنا.

3. صيادية السمك الخفيفة

هل تفكرين بتقديم وجبة طعام على مائدة الإفطار محضرة بطريقة صحية؟ إليكِ هذه الوصفة من فيليه السمك المشوي، التي لن تسيء إلى نظامك الغذائي. جربيها وأدهشي ضيوفك بنكهتها المميزة. يمكنك استبدال الأرز الأبيض بالأرز الكامل، وذلك لزيادة كمية الألياف في الوصفة والتقليل من الكربوهيدرات البسيطة التي تساهم بزيادة الوزن.

احصلي على وصفة صيادية السمك الخفيفة هنا.

4. الدجاج بالخوخ المجفف

ابتعدي عن تحضير الدجاج بالطريقة التقليدية، وقومي بتحضيره هذه المرة على طريقتنا الصحية، جربي هذه الوصفة للدجاج الحار مع الخوخ المجفف الذي يضفي طعماً حلواً على الطبق ويساعد في عملية الهضمه. حتى ضيوفك سيطلبون منك تحضيرها في المرة المقبلة.

احصلي على وصفة الدجاج بالخوخ المجفف هنا.

5. الشاكرية

طبق شهي واقتصادي من المطبخ السوري، أساسه اللبن ويمكنك تحضيره باللحم أو الغنم أو الدجاج. قدميه مع طبق من السلطة، أو الأرز الكامل المطهو على الطريقة العربية.

احصلي على وصفة الشاكرية

6. لفائف سيزر بالليمون والفلفل

وجبة خفيفة، يمكن تناولها بعد طبق الشوربة، سهلة التحضير ومنخفضة السعرات. تفنني بتشكيلة الخضار الطازجة فيها أو استبدلي لفائف التورتيلا بأوراق الخس للاستغناء عن الكربوهيدرات الزائدة. يمكنك أيضاً زيادة كمية الألياف فيها بإضافة شرائح من الخضار المشوية كالبطاطس الحلوة.

احصلي على وصفة لفائف سيزر بالليمون والفلفل هنا.

7. الأرز بنكهة الكاري مع الدجاج والأناناس

وصفة مختلفة مستوحاة من المطبخ التايلاندي، تجمع بين الحلو والمالح دون المبالغة بكمياتهما، مما يجعل هذا الطبق خفيفاً وصديقاٍ لرشاقتك. فالأناناس يساعد على الهضم ويؤمن كمية عالية من الألياف والفيتامين سي. يمكنك استعمال الأرز الكامل للإضافة من الألياف وتخفيف كمية الكربوهيدرات البسيطة.

احصلي على وصفة الأرز بنكهة الكاري مع الدجاج والأناناس هنا.


لكن لا تقتصر مائدة الإفطار خلال شهر رمضان على أنواع الأطعمة المتنوعة فقط، وإنما للحلويات مكانتها بين أصناف الأطعمة التي لا تُقاوم، وبما أنها غنية بالدهون والسكريات، فهذا الأمر سيجعلك تقفين حائرة ما بين رغبتك بالتلذذ بطعمها الشهي وخوفك من كسب المزيد من الكيلوغرامات.

كوني امرأة ذكية مع نستله وأبعدي عنك الخوف على رشاقتك وصحة عائلتك، وتعلمي معنا كيفية تحضير العديد من أطباق الحلويات الصحية بزيارتنا على موقع حلويات نستله.

شاركي تعليقاتك

الوصفات المشابهة