اجعلي اليقطين نجم سفرتك الخريفية مع هذه الوصفات الشهية

اجعلي اليقطين نجم سفرتك الخريفية مع هذه الوصفات الشهية

بواسطة admin 19-October-2017

قد حل الخريف بطقسه المتقلب وألوانه المدهشة، جالباً معه تشكيلة جديدة من الخضار، تستعينين بها لتجديد قائمة أطباقك المفضلة لسفرة خريفية مميزة. في هذا المقال سوف نقدم لك مكون شهي جداً ومليء بالفوائد الصحية الرائعة لإحتوائه على البروتينات، الألياف الغذائية، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفسفور، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات المهمة. فبالرغم من طعمه الحلو تبين أن اليقطين مفيد حيث أنه ينظم مستويات الجلوكوز في الدم ويساهم في خفض ضغط الدم. لذا نشجعك على دمجه في أطباقك وتقديمه على مائدتك، بدءاً مع هذه الوصفات الشهية، التي حتماً ستعشقينها.

1. شوربة اليقطين وجوز الهند بالكاري:

لنحلق سويًا إلى الهند، ونستمتع بوصفة شوربة اليقطين وجوز الهند مع الكاري الشهية، فهي وصفة تجمع بين اللذة والسرعة والفائدة. كل ما ستحتاجينه لطهي هذا الطبق الرائع هو مغلف شوربة اليقطين من ماجي اكسيلانس


تعرفي على تفاصيل وصفة شوربة اليقطين وجوز الهند بالكاري هنا

2. شوربة اليقطين بالكاري والحمص:

استكمالًا لرحلتنا الممتعة في الهند، نقدم لكِ هذه الوصفة اللذيذة، بمكوناتها الرائعة والتي حتمًا ستنال إعجاب الجميع. فقط زيدي مغلف واحد من شوربة اليقطين من ماجي اكسيلانس
إلى جميع المكونات اتبعي التعليمات وحضري الشوربة. لتتلذذي بالطعم الشهي وتظهري مهارتك في الطهي.



اكتشفي باقي وصفة شوربة اليقطين بالكاري والحمص هنا

3. شوربة الدجاج واليقطين على الطريقة التايلنديّة:

وإلى جنوب شرق آسيا وبالتحديد إلى تايلند، نقدم لكِ وصفة شوربة الدجاج واليقطين الرائعة، ذات المكونات البسيطة والمفيدة جدًا، وبالتأكيد الطعم الشهي الذي لا يضاهى، فهذه الوصفة تضم فيليه الدجاج والحبق والبصل الأخضر واليقطين ومغلف شوربة خلاصة الدجاج من ماجي، وبودرة حليب جوز الهند من ماجي والعديد من المكونات الأخرى التي تجتمع لتشكل طبقًا لا مثيل له.


تابعي تفاصيل وصفة شوربة الدجاج واليقطين هنا

4. مجبوس اليقطين

المجبوس من الوصفات الخليجية الإماراتية الرائعة، واليوم في هذه الوصفة سوف تضيفين اليقطين لتحصلي على الطعم الأمثل والفائدة الأعظم. كل ما عليكِ فعله هو غسل اليقطين ونزع بذوره، ومن ثم خبزه لمدة ربع ساعة، ثم طهي الأرز بالطريقة المميزة للمجبوس، وأخيرًا حشو اليقطين بالأرز وخبزه لمدة تتراوح ما بين ال30 إلى 40 دقيقة فقط، ويقدم بصحة وعافية.


تفقدي تفاصيل وصفة مجبوس اليقطين هنا

5. ريسوتو الفطر واليقطين:

لتحضير طبق ريزوتو الفطر واليقطين، جهزي الفطر واليقطين والثوم والأرز ومكعبات مرقة الدجاج من ماجي، والبصل وزيت الزيتون، والبقدونس الطازج، وجبنة البارميزان. فقط بخطوات بسيطة امزجي هذه المكونات الرائعة واحصلي على الطبق الأشهى والأغنى وتميزي دائمًا مع وصفات ماجي.



تفقدي وصفة ريسوتو الفطر واليقطين من هنا

6. طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل

طبق شهي وغني بالفائدة، يعود أصله إلى بلاد البحر المتوسط. يحضر باللحم ، التي توضع في الوعاء مع البصل والثوم والتوابل وعود القرفة والزعفران والماء مع مكعّبين من مرقة الدجاج ملح أقلّ من ماجي، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى يصبح اللحم شبه ناضج. ثم تضاف باقي المكونات وتطهى حتى تنضج لتحصلي على طبق طاجن مميز سيستمع به جميع أفراد العائلة. يقدم مع الكسكس.



تفقدي تفاصيل طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل على هذا الرابط

 

شاركي تعليقاتك

الوصفات المشابهة