خلطة المأكولات الهندية | ماجي الشرق الأوسط

الوصفات خلطة البهارات الهندية

تابعونا من أجل وصفات جديدة

المكونات

توابل [فلفل أحمر، كمون، هال، بودرة الكاري، كركم، قرنفل، فلفل أسود، قرفة]، بودرة ثوم، نشاء الذرة، بودرة زنجبيل، ملح مدعم باليود، سكر، نكهات طبيعية [كزبرة، بابريكا]، بودرة بصل، مستخلص الخميرة، زيت دوار الشمس، حمض الستريك، إكليل الغار. قد يحتوي على: الكرفس، البيض، الجلوتين والحليب

كيفية التحضير

  • تُوضع الطماطم، ومعجون الزنجبيل والثوم، ولبن الزبادي، وخلطة البهارات الهندية من ماجي، والماء، والسكر، والكاجو في خلاط مطبخ ويُخلط المزيج لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح ناعماً
  • يُقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، وتُضاف قطع الدجاج، ومعجون الطماطم والصلصة المدموجة ويُطهى المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة نسبياً وينضج الدجاج بالكامل ويصبح طرياً
  • ُضاف الكريمة ويُقدم الصحن مع الأرز المطهي على البخار أو خبز الباراتا.

معلومات غذائية (لكل حصة)

طاقة

515

كيلوكالوري

بروتين

31

غرام

كربوهيدرات

70

غرام

دهون

12

غرام

ألياف

4

غرام

صوديوم

1

غرام