وصفةالأرز الأبيض على الطريقة العربيّة | ماجي الشرق الأوسط
0 from 0 reviews
الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة

يمكن لقليل من المكونات المتوافرة في خزانة مطبخك أن تحول طبقاً من الأرز التقليدي إلى طبق شهي من الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 7 أكواب أو 1750 مل من الماء
  • 4 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 2 ملاعق طعام الخل
  • 3 أكواب أو 600غ أرز البسمتي
  • 1/2 كوب أو 100غ الزبدة
  • 1.5 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
  • 1 حبة متوسطة الحجم الفليفلة الحلوة الخضراء

كيفية التحضير

  1. يُسكب الماء مع مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والخلّ في قدر كبيرة ويُغلى المزيج.
  2. يُضاف الأرز ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يوشك الأرز أن يصبح ناضجاً. يُصفى في المصفاة.
  3. تُسخّن نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، ثم يُضاف الكركم والفليفلة الحلوة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.
  4. يُضاف الأرز المطهو وتُوزّع الكميّة المتبقّية من الزبدة على وجه الأرز من دون تحريك.
  5. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة للغاية لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج الأرز.
  6. يُحرّك الأرز باستخدام شوكة خشبيّة.
  7. يُقدّم في طبق كبير مع وضع طبقة الأرز الذهبي الهشّ على الوجه.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٦٠٧.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٩.٧٠ غ
كربوهيدرات: ٩٨.٠٠ غ
دهون: ١٩.٠٠ غ

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى