وصفةالأرز على الطريقة اليمنيّة | ماجي الشرق الأوسط

الأرز على الطريقة اليمنيّة

تُعرَف اليمن عبر العالم بمطبخها الشهير وأطباق أرزها الشهية. جربي هذه الوصفة في المنزل ونعدك ونعد ضيوفك أن أملهم لن يخيب.

المكونات

  • 2 ملاعق طعام السمن
  • 2 حبات متوسطة الحجم البصل or 300 غ, مفرومتان
  • 1.5 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 2 أكواب الأرز الأبيض or 400 غ, المغسول
  • 3 أكواب الماء or 750 مل
  • 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
  • 1/4 ملعقة صغيرة الهال المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
  • 1 فص الثوم, مسحوق

كيفية التحضير

  1. تُسخّن السمنة في قدر كبيرة ثم يُضاف إليها البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل.
  2. يُضاف معجون الطماطم مع الأرز ويُحرّك المزيج. يُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق.
  3. يُضاف الماء مع مكعّب مرقة الدجاج ماجي والتوابل والثوم ثم يُحرّك المزيج جيداً.
  4. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز. قدمي الأرزعلى الطريقة اليمينة ساخن.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٣٤٧.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٥.٨٠ غ
كربوهيدرات: ٧٠.٠٠ غ
دهون: ٥.١٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى