وصفة البرغل-بالطماطم-مع-كرات-اللحم | ماجي الشرق الأوسط

البرغل بالطماطم مع كرات اللحم

كرات الكفتة الطرية المطبوخة مع البرغل وصلصة الطماطم. وجبة متكاملة لكل العائلة.

المكونات

  • 600 غ من لحم الكفتة، مقسّمة على شكل كرات لحم صغيرة
  • حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطعاً
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
  • كوبان من البرغل الخشن
  • 2 مكعب مرقة الدجاج بالأعشاب من ماجي
  • 4 أكواب من الماء

كيفية التحضير

  1. في قدر لتحضير الأرز وغير قابلة للالتصاق، تُطهى كرات اللحم المجهزة بالزيت حتى تنضج ثم تُنزع وتُترك جانباً.
  2. يُضاف البصل في القدر نفسها ويُقلى حتى يصبح طرياً. يُضاف معجون الطماطم والبرغل ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
  3. يُضاف مكعبان مرقة دجاج بالأعشاب من ماجي والماء وتُحرك فوق نار متوسطة الحرارة حتى تُخلط بالكامل. يُعاد وضع كرات اللحم إلى القدر، وتُغطى فوق نار منخفضة إلى متوسطة الحرارة حتى يُطهى البرغل بالكامل ويصبح طرياً

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك