وصفةالدجاج المحمّر والمحشو بالأرز | ماجي الشرق الأوسط
الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

الدجاج المحمّر والمحشو بالأرز

تمنحك هذه الوصف طريقة سهلة لتحضير الدجاج وتجعل من مائدتك جذابة بفضل منظرها الشهي والمثير للإعجاب. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مفرومة
  • ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
  • 1 كوب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة
  • ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1½ كوب أو 375 مل من الماء
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • ½ كوب أو 75 غ من الزبيب
  • 1 أو 1400 غ من الدجاج الكامل٬ كبيرة الحجم

كيفية التحضير

  1. يُحمّى الزيت في وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم ويُضاف ويُطهى كلّ من البصل وحبّات الصنوبر على نارٍ معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللون ذهبيّاً تقريباً.
  2. يُضاف الأرز، القرفة، الفلفل الأسود، الماء، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والزبيب. يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً تقريباً.
  3. تُحشى الدجاجة بأكبر كميّةٍ ممكنةٍ من الأرز وتُستكمل عملية طهو الكميّة المتبقية كي تُقدّم مع الدجاج.
  4. يتم تحمير الدجاج في فرنٍ محمّى على 190 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقائق أو إلى يصبح الدجاج والأرز مطهيّان جيّداً.
  5. يُقدّم الدجاج المحمر مع الأرز المتبقّي وسلطة من الخضار الطازجة.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٧٨٦.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٤٨.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٤١.٠٠ غ
دهون: ٤٧.٠٠ غ

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى