وصفةالدجاج مع إكليل الجبل والزيتون | ماجي الشرق الأوسط
0 from 0 reviews
الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون

الدجاج بإكليل الجبل والزيتون إضافة جيدة إلى قائمة أطباق الدجاج التي يمكنك أن تعتمدي عليها دائماً. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 2 ملاعق طعام زيت الزيتون
  • 1 أو 1½ كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطعة
  • 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 1 حبة أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المفرومة
  • 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ المقشرة والمفروم
  • 1.5 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 1 رشة الفلفل الأسود المطحون
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 1 كوب أو 250 مل من الماء
  • ¼ كوب أو 50 غ من الزيتون الأسود٬ المستخرج منه النواة
  • 1 ملعقة طعام إكليل الجبل المجفف

كيفية التحضير

  1. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة. تُضاف إليه قطع الدجاج وتُحمّر ثم تُرفع من المقلاة.
  2. يُضاف البصل مع الثوم وقطع الفليفلة ويُطهى المزيج مع التحريك لمدّة 4 دقائق.
  3. تُضاف قطع الطماطم مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومكعبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ والماء والزيتون وإكليل الجبل المجفّف.
  4. يُعاد وضع قطع الدجاج من جديد في المقلاة ويُغلى المزيج ثم يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 30 دقيقة أو حتّى ينضج الدجاج.
  5. يُقدّم الدجاج إلى جانب الأرز المطبوخ.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٥٦٩.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٤٥.٠٠ غ
كربوهيدرات: ١٢.٠٠ غ
دهون: ٣٧.٠٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى