وصفةالشمندر المحشو | ماجي الشرق الأوسط
الشمندر المحشو
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

الشمندر المحشو

الشمندر المحشو وجبة غنية وصحية يمكنك أن تحضيرها لأحبائك في المنزل. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 2 كغ الشمندر, المقشر والمسلوق
  • لتحضير الحشوة:
  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 3 حبات كبيرة الحجم البصل, مفرومة فرماً ناعماً
  • 1/2 كغ لحم البقر المفروم
  • 2 أكواب الفطر or 200 غ, المقطّع
  • 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
  • 1/2 كوب الماء or 125 مل
  • 2 فصوص الثوم, مسحوقان
  • 1/2 كوب الجوز or 50 غ, المسحوق
  • 1/4 كوب الزبيب
  • لتحضير الصلصة :
  • 3 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 4 أكواب الماء or 1 لتر
  • 1.5 ملعقة طعام دقيق الذرة, مذوبة مع 3 ملاعق طعام من الماء

كيفية التحضير

  1. يحمّى الزيت في مقلاة ويضاف البصل ويقلّى لمدّة 4 دقائق ثمّ يضاف اللّحم والفطر ويطهى المزيج إلى أن يستوي.
  2. ُيذوب مكعب مرقة الدجاج ماجي مع الماء ويضاف الثوم إلى الصلصة. تسكب الصلصة فوق المزيج وتترك على النار لمدة 4 دقائق.
  3. يضاف الجوز والزبيب إلى المزيج وتوضع المقلاة جانباً.
  4. تجوّف حبات الشمندر في وسطها وتحفظ الحشوة.
  5. تحشى حبات الشمندر بمزيج اللحم وتسكب في صينيّة وتحمّر في الفرن على حرارة تبلغ 200 درجة مئويّة لمدّة 10 دقائق.
  6. تذوب مكعبات مرقة الدجاج ماجي في لتر الماء ويضاف نشاء الذرة لتكثيف الصلصة.
  7. تقطع حشوة الشمندر وتسكب في صحن التقديم وتوضع حبات الشمندر المحشوّة فوقها وتسكب الصلصة عليها.
  8. يقدم ساخناً.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٤٥٢.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٢٩.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٥٠.٠٠ غ
دهون: ٢٠.٠٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى