وصفة الصلصة-الإسبانية---سوفريتو | ماجي الشرق الأوسط

الصلصة الإسبانية - سوفريتو

-

المكونات

  • حبة متوسطة الحجم من البصل الإسباني، مقطعاً خشناً
  • حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر الحار، منزوع البذور والعنق
  • ٦ فصوص من الثوم، مسحوقاً
  • حبة متوسطة الحجم من الفلفل، مفروماً خشناً
  • ٥-٦ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الإسباني
  • كوب من الكزبرة، مغسولة
  • ٤٠٠غ من الطماطم الطازجة، مقشرة

كيفية التحضير

  1. في خلاط الطعام الكهربائي، يوضع البصل، الفلفل الحار، الثوم، الفلفل وزيت الزيتون للحصول على مزيج الصلصة الكثيف. لمزيد من المذاق الحار، يضاف مزيد من الفلفل الحار.
  2. تضاف الكزبرة والطماطم ويستمر الخلط للحصول على الكثافة المطلوبة.
  3. يمكن استخدام الصلصة للتغميس أو كأساس لأطباق أخرى عديدة.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك