وصفة الفاصوليا-الخضراء-بالبصل-والبشاميل | ماجي الشرق الأوسط

الفاصوليا الخضراء بالبصل والبشاميل

الفاصوليا الخضراء بالبصل والبشاميل وصفة شهية ستصبح بلا شك وجبة مفضلة لعائلتك وطبقاً رئيسياً على مائدتك. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • • حبتان متوسطتا الحجم أو 500 غ من البصل الأصفر، مقطعاً إلى شرائح
  • • ملعقتان صغيرتان أو 10 غ من الزيت النباتي
  • • ملعقة كبيرة من الخلّ البلسميك الأبيض
  • • 4 أكواب من الفاصوليا الخضراء
  • • 750 مل من الحليب المقشد
  • • مغلف واحد من خلطة البشاميل من ماجي
  • • ثلث كوب من جبنة جروير قليلة الدسم
  • • كوب واحد من فتات الخبز
  • • نصف كوب من البصل كزينة اختيارية، مقلياً

كيفية التحضير

  1. يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
  2. يطهى البصل في الزيت النباتي في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على حرارة متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يُحرك مع إضافة الخل البلسميك ويطهى لمدة دقيقة إضافية ثم تُرفع المكونات عن النار.
  3. في هذه الأثناء، تطهى الفاصوليا الخضراء في قدر كبيرة مملوءة بالماء المغلي حتى تصبح طريّة ولكن قبل أن تنضج بالكامل؛ تُصفى وتُخلط مع البصل.
  4. تُحضر الصلصة بمزج خلطة البشاميل من ماجي مع الحليب المقشد، وتطهى على حرارة متوسطة حتى تصبح سميكة قليلاً.
  5. تُصب صلصة البشاميل أعلى مزيج الفاصوليا والبصل، وتُرش بالجبنة وفتات الخبز ثم تطهى في فرن مُسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لون سطحها ذهبياً.
  6. تُخرج من الفرن وتترك جانباً لتبرد قليلاً، تُرش بالبصل المقلي كزينة اختيارية.
  7. تُقدم إلى جانب شرائح الدجاج المشوية.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك