وصفةالهريسة الحلوة على الطريقة السعودية | ماجي الشرق الأوسط
الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية

الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية وجبة شهية وسهلة التحضير يمكنك أن تجربيها في منزلك. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

لسياسة مراعاة الخصوصية
  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 2 أكواب أو 400 غ من القمح الكامل
  • 12 كوب أو 3 لتر من الماء
  • ½ كغ من فيليه الغنم٬ المقطّع
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
  • 6 حبات من الهال الأخضر
  • 2 من عيدان القرفة
  • 1 ملعقة صغيرة من حبّ الفلفل الأسود
  • ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • ½ كوب أو 100 غ من السكر

كيفية التحضير

  1. يُغسل القمح الكامل ويُنقع لليلة كاملة.
  2. توضع قطع اللحم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه.
  3. يُضاف القمح مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي وحبّات الهال وعودي القرفة والفلفل الأسود. تُغطّى القدر وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعتين أو حتّى ينضج اللحم مع القمح بشكل كامل. يمكن إضافة المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر.
  4. تُستعمل ملعقة خشبيّة أو خلاّط لهرس اللحم والقمح أثناء التحريك.
  5. تُسكب الزبدة المذوّبة على الوجه وتُرشّ الهريسة بالسكر ثم تُقدّم.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٤٧٩.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ١٩.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٦٠.٠٠ غ
دهون: ١٩.٠٠ غ

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى