وصفة برغرالمعكرونة-والجبن | ماجي الشرق الأوسط

برغرالمعكرونة والجبن

سيصبح هذا الطبق في القريب العاجل الطبق المفضل لأولادكم. تفقدوا الوصفات الأخرى على موقع ماجي لتستلهموا المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • نصف كيلو من اللحم، مفروماً ناعماً
  • حبة صغيرة من البصل، مفروماً ناعماً
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • ربع كوب من الماء الساخن
  • مكعبمن مرقة دجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي
  • لصلصة الجبنة:
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • كوبان من كريمة الطهو
  • ربع كوب من الماء الساخن
  • مكعب من مرقة دجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي
  • كوب ونصف من جبنة تشيدر الصفراء، مبشورة
  • علبة من المعكرونة المعكوفة
  • نصف كوب من صلصة الطماطم
  • ٤-٥ حبات من مخلل الخيار الصغير، مقطعاً
  • ثلث كوب من جبنة تشيدر، مبشورة
  • للتزيين:
  • ملعقة كبيرة من فتات الخبز
  • ملعقة كبيرة من حبوب السمسم

كيفية التحضير

  1. يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ صينية الفرن في الوسط.
  2. لتحضير الحشوة: يسخن الزيت في مقلاة ويقلب اللحم المفروم حتى يصبح نصف ناضج.يضاف البصل ويطهى حتى يطرى.
  3. يُضاف الأوريجانو، الماء الساخن ومكعب مرقة دجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي وتُترك المكوّنات على نار هادئة حتى يتمّ امتصاص السائل.
  4. لصلصة الجبنة: في قدر كبيرة، تذوب الزبدة وتضاف كريمة الطهي الخفيفة والماء الساخنومكعب مرقة دجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي وجبنة تشيدر. تحرك المكونات على نار متوسطة حتى تذوب الجبنة. مع الحرص على عدم غلي كريمة الطهي أكثر من اللازم.
  5. تضاف المعكرونة إلى القدر وتترك لتصبح نصف ناضجة.
  6. يسكبنصف كميّة المعكرونة ومزيج الصلصة في طبق الفرن.توزع صلصة الطماطم فوقها ثم اللحم المطبوخ ومزيج البصل ثم المخلل وجبنة الشيدر. يضافالنصف المتبقي من صلصة الباستا والجبنة. بعدها يرش فتات الخبز وحبوب السمسم.
  7. أخيراً، تُخبز في الفرن لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّ اللون وتطرى المعكرونة.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك