المكونات
- لعجينة البيتزا:
- ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة الفورية
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ٣ أكواب من الماء الساخن
- ٣ أكواب من الطحين للخبزوالمعجنات
- ملعقة كبيرة من باكينغ باودر
- للصلصة:
- علبة ٤٠٠ غ من بوريه الطماطم
- مغلف بودرةمرقة دجاج من ماجي
- ٣ أكواب من جبنة موزاريلا القليلة الدسم، مبشورة
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو
المنتج المستخدم
كيفية التحضير
- لتحضير العجينة:تخلط الخميرة، العسل، الملح، زيت الزيتون والماء في وعاء عميق مع التحريك ثم يضاف الطحين والباكينغ باودر على دفعات صغيرة لتشكيل العجينة. تعجن جيداً لتتماسك. تغطى وتترك لترتاح لمدة ١٠ دقائق.
- لتحضير الصلصة: يخلط بوريه الطماطم مع مغلفبودرةمرقة دجاج من ماجي في مقلاة صغيرة حتى الغليان. تحرّك الصلصة على نار متوسطة إلى خفيفة لمدة ٥ دقائق. ترفع عن النار وتترك جانباً.
- لتحضير البيتزا: تقسم العجينة إلى ٣ كرات متساوية الحجم. ترقكل كرة من العجينإلى سماكة ٥ ملم، توضع ثلث كمية الصلصة فوقهاوإلى الأطراف ثم كوب من الجبنةورشةمن الأوريجانو. تُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة ٢٤٠ درجة مئوية لمدة ١٠ دقائق أو حتى يصبح سطحها ذهبي اللون والأطرافمقرمشة.
المعلومات الغذائية
لا يوجد معلومات

ابحثي

الوصفات المشابهة

