المكونات
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
- حبة صغيرة الحجم من البصل، مقطعة خشناً
- حبة صغيرة الحجم من الفليفلة الصفراء، مقطعة إلى مكعبات بحجم 5 ملم
- 3 حبات متوسطة الحجم من الطماطم، مقطعة خشنة
- بودرة مرقة الدجاج
- نصف كوب من الماء
- 6 حبات متوسطة الحجم من الفطر الأبيض، مقطعاً إلى شرائح رفيعة
- 12 حبة متوسطة الحجم من البيض
- 3 ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود
- نصف كوب من جبنة موتزاريلا، مبشورة
- ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجفف
المنتج المستخدم
كيفية التحضير
- في مقلاة كبيرة، يُسخن زيت الزيتون ويقلى البصل والفليفلة حتى يصبح المزيج طرياً.
- تُضاف الطماطم، وبودرة مرقة الدجاج من ماجي والماء ويطهى المزيج حتى تصبح الطماطم طرية والصلصة سميكة.
- يُضاف الفطر في الصلصة، تُفصل الصلصة إلى جوانب المقلاة ثم يوضع البيض في الوسط ثم يُرش فوقها الزيتون الأسود، وجبنة موتزاريلا والأوريجانو.
- يُغطى البيض حتى يطهى للدرجة المفضلة ويُقدم مع الخبز المسطح، والجبنة وشرائح الخيار.
المعلومات الغذائية
طاقة: 222.00 كيلو كالوري
بروتين: 15.00 غ
كربوهيدرات: 5.70غ
دهون: 15.00غ
بروتين: 15.00 غ
كربوهيدرات: 5.70غ
دهون: 15.00غ

ابحثي

الوصفات المشابهة

