بيتزا شكشوكة بدون أطراف

بيتزا شكشوكة الشهية بدون حواف تجمع اثنين من الأطعمة المفضلة في العالم! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

أضيفيها إلى وصفاتك المفضّلة

!قيّم الآن

سعودي
6 أشخاص
اقتصادية
20 دقيقة

المكونات

ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
حبة صغيرة الحجم من البصل، مقطعة خشناً
حبة صغيرة الحجم من الفليفلة الصفراء، مقطعة إلى مكعبات بحجم 5 ملم
3 حبات متوسطة الحجم من الطماطم، مقطعة خشنة
بودرة مرقة الدجاج‎
نصف كوب من الماء
6 حبات متوسطة الحجم من الفطر الأبيض، مقطعاً إلى شرائح رفيعة
12 حبة متوسطة الحجم من البيض
3 ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود
نصف كوب من جبنة موتزاريلا، مبشورة
ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجفف

المنتج المستخدم

بودرة مرقة الدجاج

كيفية التحضير

في مقلاة كبيرة، يُسخن زيت الزيتون ويقلى البصل والفليفلة حتى يصبح المزيج طرياً.
تُضاف الطماطم، وبودرة ‎ مرقة الدجاج من ماجي والماء ويطهى المزيج حتى تصبح الطماطم طرية والصلصة سميكة.
يُضاف الفطر في الصلصة، تُفصل الصلصة إلى جوانب المقلاة ثم يوضع البيض في الوسط ثم يُرش فوقها الزيتون الأسود، وجبنة موتزاريلا والأوريجانو.
يُغطى البيض حتى يطهى للدرجة المفضلة ويُقدم مع الخبز المسطح، والجبنة وشرائح الخيار.