وصفةتورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية | ماجي الشرق الأوسط
تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية

جربي في منزلك هذه الوصفة التقليدية وسهلة التحضير للتورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • ملعقة كبيرة أو 20 غرام من الزبدة
  • ملعقة كبيرة أو 15 مل من زيت الزيتون
  • 3 أكواز متوسّطة الحجم أو 70 غرام من البصل، مقطّعة ناعماً
  • 3-2 فصوص من الثوم أو 30 غرام، مقطّعة ناعماً
  • ½ كوب أو 125 مل من الماء الساخن
  • مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي
  • كوبان أو 500 مل من كريما للطهو
  • 400 غرام من السبانخ الصغيرة الطازجة
  • ½ ملعقة صغيرة أو 3 غرام من الفلفل الأسود المكسّر والطازج
  • ½ ملعقة صغيرة أو 3 غرام من جوزة الطيب
  • ¼ كوب أو 75 غرام من جبنة البارميزان
  • 450 غرام من التورتيليني المحشو بالجبنة، طازجة أو مثلّجة
  • 8 أكواب أو لتران من الماء
  • ½ كوب أو 100 غرام من الجبنة الدنماركية الزرقاء المفتّتة

كيفية التحضير

  1. في قدر كبيرة، تُذوّب الزبدة ويُضاف زيت الزيتون وتُقلى أكواز البصل مع الثوم على حرارة متوسّطة حتى يلين البصل من دون أن يسمرّ.
  2. يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والكريما والسبانخ والفلفل الأسود وجوزة الطيب وجبنة البارميزان وتُخفق المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تشكّل مزيجاً لزجاً وسميكاً بعض الشيء، مع الحرص على عدم الإفراط في غلي صلصة الكريما.
  3. في هذه الأثناء، تُطبخ المعكرونة في المياه المغلية بحسب الإرشادات على العلبة. ثمّ، تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه. ثمّ، تُضاف المعكرونة إلى صلصة الجبنة.
  4. تُضاف الجبنة الزرقاء الدنماركية وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية على حرارة منخفضة أو حتى تبدأ الجبنة الزرقاء بالذوبان.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى