وصفة حساء-الفطر-والجبنة | ماجي الشرق الأوسط

حساء الفطر والجبنة

ما الذي يجعل من شوربة الفطر المنزلية المليئة بالنكهات شيئاً أفضل؟ تضيف الجبنة لهذا الطبق المفضل نكهة وإغناء يجعله أكثر لذة. استخدمي الفطر البري لمزيد من النكهات.

المكونات

  • 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
  • 1 مغلف شوربة الفطر ماجي
  • 1 كوب أو 100 غ من جبنة التشيدر٬ المبشورة
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق

كيفية التحضير

  1. يوضع الماء مع شوربة الفطر ماجي في قدر كبيرة، ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
  2. تُضاف الجبنة ويُحرّك المزيج حتّى تذوب الجبنة، من دون غلي الحساء.
  3. يُتبّل الحساء بالفلفل الأسود حسب المذاق.
  4. تُرشّ على الوجه شرائح من البصل الأخضر ومكعّبات من الخبز المحمّص بالأعشاب.

المعلومات الغذائية

طاقة: ١٢٧.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٦.٨٠ غ
كربوهيدرات: ٨.٢٠ غ
دهون: ٧.٤٠ غ

نحب أن نعرف رأيك