وصفةحساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصولياء البيضاء | ماجي الشرق الأوسط
حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصولياء البيضاء
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصولياء البيضاء

حان الوقت لتكوني في المطبخ وتحضري طبق شهي كحساء اللحم هذا. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

لسياسة مراعاة الخصوصية
  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان أو 30 مل من الزيت النباتيّ
  • 300 غرام من لحم البقر الهبر المقطّع إلى شرائح رقيقة
  • حبّتان أو 250 غرام من الكرّاث المقطّع خشناً
  • حبّة كبيرة أو 250 غرام من جذور الشمّر المقطّع ناعماً
  • ملعقة كبيرة أو 20 غرام من معجون الطماطم
  • 8 أكواب أو 2000 مل من الماء الساخن
  • 4 مكعّبات مرقة الدجاج ماجي
  • حبّتان متوسّطتان أو 300 غرام من الجزر المقطّع إلى مكعّبات
  • ملعقة كبيرة أو 4 غرام من إكليل الجبل المقطّع خشناً
  • ملعقة كبيرة أو 3 غرام من الأوريجانو
  • كوبان أو 300 غرام من المعكرونة على شكل هلال
  • حبّتان كبيرتان أو 150 غرام من الطماطم المقطّعة مربّعات
  • علبة أو 300 غرام من الفاصولياء البيضاء المصفاة والمغسولة
  • كوب أو 90 غرام من الملفوف الأخضر المقطّع ناعماً
  • ملعقتان كبيرتان أو 8 غرام من البقدونس الطازج المفروم
  • ملعقتان كبيرتان أو 10 غرام من جبنة رومانو المبشورة (اختيارية)
  • ملعقتان كبيرتان أو 30 مل من زيت الزيتون

كيفية التحضير

  1. يُسخّن الزيت النباتيّ في قدر كبير للشوربة، ويُقلى اللحم مع التحريك على نار متوسّطة لمدّة 3 إلى 4 دقائق.
  2. يُضاف الكراث والشمّر ويتم طهوهما إلى أن يصبحا طريين وشفافين.
  3. يُضاف معجون الطماطم والماء ومرقة الدجاج ماجي والجزر وإكليل الجبل والأوريجانو وتُترك المكوّنات لتطهى لـ30 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم ويصبح طريّاً.
  4. تُضاف المعكرونة والطماطم والفاصولياء والملفوف الأخضر ويُترك المزيج على نار خفيفة لعشر دقائق إضافيّة.
  5. يُرش البقدونس وجبنة رومانو المبشورة ويُنقل الطبق إلى وعاء كبير للشوربة ويُرش زيت الزيتون فوقه.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى