وصفة دجاج-بالكاري | ماجي الشرق الأوسط

دجاج بالكاري

الدجاج بالكاري إضافة مميزة إلى قائمة أطباق الدجاج الشهية التي يمكنك أن تعتمدي عليها في أي وقت. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 750 غ صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم, المقطّعة إلى مكعّبات
  • 1 ملعقة طعام الزنجبيل الطازج, المفروم
  • 3 فصوص الثوم, مفرومة
  • 1 حبة متوسطة الحجم البصل, مفرومة فرماً ناعماً
  • 1 ملعقة طعام معجون الكاري الأصفر, المركّز
  • 4 أكواب الماء or 1 لتر
  • 4 ملاعق طعام بودرة حليب جوز الهند ماجي
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 2 حبات صغيرة الحجم الطماطم, المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
  • 1 حبة متوسطة الحجم الجزر, مقطّعة إلى شرائح
  • 1 كوب شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة, المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
  • 1/2 كوب البصل الأخضر, المقطّع إلى شرائح
  • 1.5 ملعقة طعام دقيق الذرة, المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء

كيفية التحضير

  1. يُسخّن الزيت في مقلاة، ثم يُضاف الدجاج مع الزنجبيل، الثوم، والبصل ويُطهى المزيج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف صلصة الكاري المركّزة مع الماء، حليب جوز الهند ماجي، مرقة الدجاج ماجي والطماطم. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 7 دقائق.
  2. يُضاف الجزر مع الأناناس، الطماطم والثوم الأخضر، ثم يُضاف دقيق الذرة المذوّب. يُحرّك المزيج جيداً ويُطهى لمدّة 3 دقائق إضافية، ثم يُرفع عن النار.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٣٣٢.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٣٧.٠٠ غ
كربوهيدرات: ١٨.٠٠ غ
دهون: ١٢.٠٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

ببخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

ننوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني. وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سسياسة الخصوصية لدينا

قلقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى