وصفةدجاج تكا ماسالا | ماجي الشرق الأوسط

دجاج تكا ماسالا

الوصفة الأكثر لذة وشهرة من بين كل الأطباق الشهية من المطبخ الهندي. حضر مرق الدجاج المتبل من دجاج تكا ماسالا، وصفة لذيذة وسريعة من وصفات ماجي المبتكرة.

المكونات

  • 800 غ من صدر الدجاج، مقطّعاً إلى قطع صغيرة
  • كوب من الزبادي
  • 3 ملاعق طعام كبيرة من معجون الطهي الهندي من ماجي®
  • ملعقة طعام كبيرة من زيت دوار الشمس
  • 400 غ من معجون الطماطم
  • كوبان من الماء
  • ½ كوب من كريمة الطبخ
  • ملعقتا طعام من أوراق الكزبرة (اختياري للتزيين)

كيفية التحضير

  1. تُخلط قطع الدجاج مع الزبادي و3 ملاعق طعام كبيرة من معجون الطهي الهندي من ماجي®.
  2. في مقلاة عميقة، يُضاف الزيت وتُقلى قطع الدجاج على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونها ذهبياً.
  3. يُضاف معجون الطماطم والماء ويُحرك المزيج ويترك على نار متوسطة لمدّة 45 دقيقة. تُضاف كريمة الطبخ ويُترك بعدها المزيج على النار لمدّة 5 دقائق.
  4. يُقدم دجاج تكا ماسالا في طبق ويزيّن بأوراق الكزيرة. يُقدم بجانبه الأرز الأبيض.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى