وصفة روبيان الحلو والحامض الصيني | ماجي الشرق الأوسط

روبيان الحلو والحامض الصيني

المزيج الأمثل من النكهات المميزة والحلوة. الروبيان الصيني الحلو والحامض طبق بسيط وشهي، يقدم مع الأرز المطبوخ.

المكونات

  • ملعقتان صغيرتان من زيت دوار الشمس
  • حبة متوسطة من البصل، مقطعاً إلى شرائح سميكة
  • حبة متوسطة من الفلفل الأحمر، مقطعاً إلى شرائح
  • 400 غ من الروبيان، منظف
  • كوب من الأناناس الطازج المقطع
  • كوب من عصير الأناناس
  • 3 ملاعق كبيرة من كاتشب الطماطم من ماجي
  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة
  • ملعقة صغيرة من صلصة الصويا قليلة الصوديوم
  • مغلف من خلطة الأكلات الصينية من ماجي
  • كوب من الماء
  • ملعقة كبيرة من حبوب السمسم وشرائح البصل الأخضر (اختياري للزينة)

كيفية التحضير

  1. يسخّن الزيت في مقلاة كبيرة. يضاف البصل ويقلّى ليطرى. ثم يضاف الفلفل الأحمر والروبيان ويستمر الطهو إلى أن ينضج الروبيان ويصبح زهري اللون.
  2. في هذه الأثناء، يمزج عصير الأناناس مع كاتشب الطماطم من ماجي، خلطة الأكلات الصينية من ماجي، نشا الذرة والماء في وعاء، ثم يسكب المزيج فوق الخضروات مع الأناناس الطازج المقطع وصلصة الصويا
  3. يُرفع عن النار ويزيّن اختيارياً بشرائح البصل الأخضر قبل التقديم مع الأرز المطهو على البخار.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك