وصفةساتاي لحم الغنم | ماجي الشرق الأوسط
ساتاي لحم الغنم
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

ساتاي لحم الغنم

زينّي أيامك بلمسة خاصة ومميزة. جربي طبق ساتاي لحم الغنم هذا إنه وجبة شهية واقتصادية في آن. تفقدي وصفات أخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطبك المنزلية.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 750 غ من لحم الغنم٬ الطري والمقطّع إلى قطع بحجم 2 سم
  • 1 ملعقة طعام الزيت النباتي
  • ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
  • 1.5 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1½ كوب أو 375 مل من الماء
  • 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
  • ½ كوب أو 130 غ من زبدة الفستق
  • 1 ملعقة طعام عصير الحامض
  • 3 ملاعق طعام صلصة الفلفل الحلو
  • 1½ ملعقة طعام من الكزبرة٬ المفرومة فرماً ناعماً

كيفية التحضير

  1. تُشك قطع لحم الغنم في أسياخ وتوضع جانباً.
  2. يُحمّى الزيت في قدرٍ متوسطّة الحجم ويُضاف الزنجبيل والكمون، ويُحرّك المزيج على نار معتدلة لمدة دقيقة.
  3. يُضاف الماء، ومكعب مرقة الدجاج ماجي، وزبدة الفستق، وعصير الليمون الحامض، وصلصة الفلفل الحلو. ثم يُغلى المزيج ويُغطّى ويُترك على النار من دون غطاء لمدّة 4 إلى 5 دقائق.
  4. يُشوى اللحم المشكوك على الأسياخ حتى ينضج بحسب الرغبة ويُقدّم مع صلصة الساتاي.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٣٨٤.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٢٤.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٥.٢٠ غ
دهون: ٣٠.٠٠ غ

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى