وصفةسمكة حرة | ماجي الشرق الأوسط
سمكة حرة
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

سمكة حرة

هذا الطبق اللبناني التقليدي الشهي هو الخيار المفضل لمحبي المأكولات البحرية. يقدم مع الأرز أو الخبز.

لسياسة مراعاة الخصوصية
  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • حبة صغيرة من البصل، مقطعاً ناعماً
  • حبة صغيرة من الفلفل، مقطعاً ناعماً
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 6-8 فصوص من الثوم الطازج، مقطعاً ناعماً
  • 4-5 حبات متوسطة الحجم من الطماطم، مقطعاً خشناً
  • مغلف واحد من خلطة المأكولات البحرية من ماجي
  • 900 غ من شرائح فيليه السمك
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة، مفرومة
  • 4-5 ملاعق كبيرة من رقائق اللوز، محمصاً

كيفية التحضير

  1. في مقلاة عميقة، يُقلّى البصل والفلفل بزيت الزيتون حتى يُطرى. ثم يضاف الثوم، الطماطم مع خلطة المأكولات البحرية من ماجي وتُقلّى المكونات إلى أن تُطهى الطماطم بالكامل.
  2. توضع شرائح فيليه السمك فوق الصلصة وتُغمّس نصفها بالصلصة. تُرش فوقها أوراق الكزبرة المفرومة وتُغطى. تترك فوق نار متوسطة إلى هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك جيداً.
  3. يُرفع عن النار، يزيّن برقائق اللوز المقرمش ويقدّم مع الأرز أو الخبز.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى