وصفةشرائح لحم البقر مع صلصة المحار وأعواد الخيزران | ماجي الشرق الأوسط
شرائح لحم البقر مع صلصة المحار وأعواد الخيزران
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

شرائح لحم البقر مع صلصة المحار وأعواد الخيزران

وصفة اللحم البسيطة هذه ستمكنك من تقديم وجبة لائقة على الطاولة قبل الغداء أو العشاء. تخيلي نفسك قادرة على تحضير طبق بمذاق شهي بأقل جهد ووقت.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان أو 28 غرام من زيت الذرة
  • 1100 غرام من ستيك لحم البقر المقطّع إلى شرائح
  • 150 غرام أو حبة واحدة من البصل الأبيض، مقطّعة إلى شرائح كبيرة
  • علبة 450 غرام من عيدان الخيزران
  • فصّ واحد مسحوق من الثوم
  • 1 سم أو 5 غرام من الزنجبيل الطازج، المسحوق
  • 3 ملاعق كبيرة أو 45 غرام من خل الأرز
  • 3 ملاعق كبيرة أو 54 غرام من صلصة الصويا
  • 75 مل أو 80 غرام من صلصة المحار
  • مكعبان أو 22 غرام من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، مذوّبان في 500 مل من الماء المغلي
  • ملعقة صغيرة أو 2.7 غرام من دقيق الذرة، مذوّبة في ملعقتين صغيرتين من الماء البارد

كيفية التحضير

  1. يُحمّى زيت الذرة في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ويُطهى اللحم على حرارة مرتفعة حتى يكتسب اللّون البني. يُرفع اللحم بعد ذلك عن النار ويوضع جانباً.
  2. يُطهى البصل وأعواد الخيزران في المقلاة نفسها، مع الثوم والزنجبيل، ثم يُضاف خلّ الأرز ويُقلّى المزيج لمدّة 30 ثانية. يُضاف اللحم المطهو، صلصة الصويا، صلصة المحار، وأخيراً مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ مع دقيق الذرة.
  3. يُقلّى الخليط لمدّة دقيقتين ثم يُقدّم ساخناً مع الأرز المطهو على البخار.

المعلومات الغذائية

طاقة: 220.00 كيلو كالوري
بروتين: 33.00غ
كربوهيدرات: 7.70غ
دهون: 7.20غ

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى