وصفة شوربة-البطلينوس-وخلاصة-الفطر | ماجي الشرق الأوسط

شوربة البطلينوس وخلاصة الفطر

شوربة البطلينوس وخلاصة الفطر وجبة غنية وصحية قدميها بكل ثقة لمن تحبين. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 5½ أكواب أو 1375 مل من الماء
  • 1 مغلف شوربة الفطر ماجي
  • 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
  • 1 كغ من البطلينوس٬ المغسول والمصفى
  • 1 ملعقة طعام عصير الحامض
  • ¼ كوب أو 60 مل من الكريما السائلة٬ الطازجة
  • 2 ملاعق طعام من الشبث الطازج٬ المفروم

كيفية التحضير

  1. يوضع الماء ومغلف شوربة خلاصة الفطر ماجي ومعجون الطماطم والفلفل الأسود في قدرٍ كبير.
  2. تُغلى المكونات مع التحريك المستمر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق.
  3. يُضاف صدف البطلينوس ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن تتفتّح الاصداف.
  4. يُضاف عصير الحامض والكريما والشبث وتُحرّك المكونات وتُقدّم.

المعلومات الغذائية

طاقة: ١٨٤.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٢٣.٠٠ غ
كربوهيدرات: ١٤.٠٠ غ
دهون: ٤.٢٠ غ

نحب أن نعرف رأيك