وصفة شوربة-الجبنة-والبروكولي | ماجي الشرق الأوسط

شوربة الجبنة والبروكولي

شوربة الجبنة والبروكولي وجبة غنية وصحية يمكنك أن تقدميها لمن تحبين. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 1 ملعقة طعام من الزبدة
  • 1 فص من الثوم٬ المسحوق
  • 100 غ من البروكولي٬ المقطعة الى زهيرات
  • 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
  • 1 مغلف شوربة الفطر ماجي
  • ½ كوب أو 50 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة
  • ¼ ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
  • 1 رشة الفلفل المطحون

كيفية التحضير

  1. تُذوّب الزبدة في قدر كبيرةٍ ويُضاف إليها الثوم والبروكولي ثم تُحرّك المكوّنات لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  2. يُضاف الماء ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي وتُغلى المكوّنات مع التحريك ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 6 و8 دقائق.
  3. تُضاف الجبنة والبقدونس وتُتبّل المكوّنات بالفلفل.
  4. تُقدّم الشوربة مع مكعّبات الخبز المحمّص.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٨٢.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٣.٩٠ غ
كربوهيدرات: ٨.٢٠ غ
دهون: ٣.٩٠ غ

نحب أن نعرف رأيك