وصفة شوربة-الذرة-الحلوة-والبيض | ماجي الشرق الأوسط

شوربة الذرة الحلوة والبيض

شوربة الذرة الحلوة والبيض وجبة غنية وصحية يمكنك تقدميها بكل ثقة لمن تحبين. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 4 أكواب الماء or 1 لتر
  • 1/2 ملعقة طعام الزنجبيل المبشور
  • 1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج ماجي
  • 200 غ فيليه صدور الدجاج, مفرومة فرماً ناعماً
  • 1 علبة خلاصة الذرة or 420 غ
  • 1 ملعقة طعام صلصة الصويا قليلة الملح
  • 2 زلال البيض, مخفوقان بخفّةٍ مع ملعقتين كبيرتين من الماء
  • 2 ملاعق طعام البصل الأخضر, المقطّع إلى شرائح رفيعة

كيفية التحضير

  1. يُمزج الماء مع الزنجبيل، وشوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدرٍ كبير ثم تُغلى المكونات مع التحريك المستمر.
  2. يُضاف إليها الدجاج، والذرة الحلوة، وصلصة الصويا، وتُترك المكوّنات على النار لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق.
  3. يُسكب زلال البيض تدريجيّاً وبشكلٍ خفيفٍ فوق المكوّنات مع تحريك الشوربة المتروكة على النار. ثم تُطهى المكوّنات لمدّة دقيقتين.
  4. يُضاف البصل الأخضر وتُقدّم الشوربة.

المعلومات الغذائية

طاقة: ١٥٢.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ١٣.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٢١.٠٠ غ
دهون: ١.٤٠ غ

نحب أن نعرف رأيك