وصفة شوربة-الذرة-بالدجاج-والطماطم | ماجي الشرق الأوسط

شوربة الذرة بالدجاج والطماطم

الذرة بالدجاج والطماطم تشكل ثلاثياً شهياً. حساء سريع وسهل التحضير ومشّبع. بسيط ولكنه لذيذ المذاق! الطماطم تضّفي طعماً منعشاً لا يقاوم.

المكونات

  • 1 ملعقة طعام الزيت النباتي
  • 200 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطّع إلى مكعبات صغيرة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
  • 2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة فرماً ناعماً
  • 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
  • ½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة
  • 1 علبة أو 340 غ من الذرة الصفراء المعلّبة٬ المصفّاة
  • 1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
  • رشة من خيوط الزعفران

كيفية التحضير

  1. يُحمّى الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة، ويُطهى الدجاج لمدة 3 دقائق أو حتّى يتغيّر لونه. تُضاف الطماطم وتُقلّى لمدة دقيقتين إضافيّتين أو حتّى تنضج. يُضاف البقدونس والكزبرة ثمّ يُحرّكا لبضع ثوانٍ.
  2. يُضاف معجون الطماطم، الماء، البازيلا الخضراء، الذرة الصفراء ، شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي والزعفران. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة غير مغطّى مع التحريك بين الحين والآخر لمدة 10 دقائق ثمّ يُقدّم الطبق.

المعلومات الغذائية

طاقة: ١٦٤.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ١٢.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٢٢.٠٠ غ
دهون: ٤.١٠ غ

نحب أن نعرف رأيك