وصفة شوربة-الفريكة-مع-كرات-اللحم-والخضار | ماجي الشرق الأوسط

شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار

تقدم لك شوربة الخضار وكرات اللحم مع الفريكة طعماً شهياً ينقلك لعالم آخر! جربيها الآن! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 150 غ لحم البقر المفروم قليل الدهن
  • 1 حبة متوسطة الحجم الطماطم or 150 غ, مقشّرة ومقطّعة
  • 5.5 أكواب الماء or 1375 مل
  • 1 وحدة صغيرة عيدان القرفة
  • 1/3 كوب الفريكة or 50 غ, المغسولة
  • 1 مغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي
  • 1 رشة الفلفل الأسود المطحون
  • 2 ملاعق طعام البقدونس الطازج, المفروم

كيفية التحضير

  1. تُصنَع كرات صغيرة من لحم البقر (تُتَبّل مع القليل من الملح والفلفل الأسود) ثم توضع في صينية الفرن المحمّى على 170 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق أو إلى أن تنضج الكرات.
  2. في هذه الأثناء، يوضع في قدر متوسطة الحجم الماء، عود القرفة، الفريكة والطماطم وتترك حتى تغلي، مع التحَريك من حينٍ إلى آخر. يُطهى المزيج ببطء على حرارة منخفضة لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج الفريكة.
  3. تُضاف شوربة 11 صنف خضار ماجي وكرات اللحم الناضجة وتطهى ببطء على حرارة منخفضة لمدّة 10 دقائق إضافيّة. يُضاف الفلفل الأسود والبقدونس المفروم. يُحرك الطبق ويُقدم.

المعلومات الغذائية

طاقة: ١١٩.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٦.٦٠ غ
كربوهيدرات: ١٣.٠٠ غ
دهون: ٤.٥٠ غ

نحب أن نعرف رأيك