شوربة القريدس وخضار الربيع

شوربة القريدس وخضار الربيع وجبة غنية وصحية يمكنك تقدميها لمن تحبين بكل ثقة. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

أضيفيها إلى وصفاتك المفضّلة

!قيّم الآن

Mediterranean
5
med
15 دقيقة

المكونات

1 ملعقة طعام زيت الزيتون
1 حبة صغيرة الحجم البصل or 50 غ, مفرومة
200 غ القريدس المقشّر, صغير الحجم، المنظّف
5 أكواب الماء or 1250 مل
1 مغلف شوربة خضار الربيع ماجي
1 حبة متوسطة الحجم الطماطم or 150 غ, مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
1 كوب عرانيس الذرة الصغيرة or 150 غ, المقطّعة إلى شرائح
1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحار, المنزوع البذور والمفروم
1/4 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
1 حبة صغيرة الحجم الجزر or 70 غ, مبشورة
1 كوب أوراق السبانخ الطازجة or 75 غ, منزوعة الضلوع القاسية والمفرومة
2 ملاعق طعام عصير الحامض

المنتج المستخدم

شوربة خضار الربيع

كيفية التحضير

يُسخن الزيت في قدر ويُضاف إليه البصل المفروم ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدة 3 دقائق.
يُضاف القريدس ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
يُضاف الماء ومغلّف شوربة خضار الربيع ماجي. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 7 دقائق ثمّ تُضاف المكوّنات الأخرى. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة إضافية تتراوح بين 3 و4 دقائق.
يُضاف عصير الحامض ويُقدّم الطبق.