المكونات
- 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 1 حبة صغيرة الحجم البصل or 50 غ, مفرومة
- 200 غ القريدس المقشّر, صغير الحجم، المنظّف
- 5 أكواب الماء or 1250 مل
- 1 مغلف شوربة خضار الربيع ماجي
- 1 حبة متوسطة الحجم الطماطم or 150 غ, مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
- 1 كوب عرانيس الذرة الصغيرة or 150 غ, المقطّعة إلى شرائح
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحار, المنزوع البذور والمفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
- 1 حبة صغيرة الحجم الجزر or 70 غ, مبشورة
- 1 كوب أوراق السبانخ الطازجة or 75 غ, منزوعة الضلوع القاسية والمفرومة
- 2 ملاعق طعام عصير الحامض
المنتج المستخدم
كيفية التحضير
- يُسخن الزيت في قدر ويُضاف إليه البصل المفروم ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدة 3 دقائق.
- يُضاف القريدس ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
- يُضاف الماء ومغلّف شوربة خضار الربيع ماجي. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 7 دقائق ثمّ تُضاف المكوّنات الأخرى. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة إضافية تتراوح بين 3 و4 دقائق.
- يُضاف عصير الحامض ويُقدّم الطبق.
المعلومات الغذائية
طاقة: ١٢٨.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ١١.٠٠ غ
كربوهيدرات: ١٥.٠٠ غ
دهون: ٣.٢٠ غ
بروتين: ١١.٠٠ غ
كربوهيدرات: ١٥.٠٠ غ
دهون: ٣.٢٠ غ

ابحثي

الوصفات المشابهة

