وصفة شوربة-حب-الحمص-والشعيريّة | ماجي الشرق الأوسط

شوربة حب الحمص والشعيريّة

شوربة حب الحمص والشعيريّة وجبة غنية وصحية يمكنك أن تقدميها لمن تحبين. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 1 ملعقة طعام الزيت النباتي
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 3 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
  • 3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات
  • 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
  • 1 علبة أو 400 غ من الحمّص المعلّب٬ المصفى
  • 1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
  • 1/4 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون

كيفية التحضير

  1. يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُذبل البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طرياً ثم يُضاف البقدونس، والكزبرة، وتُحرّك المكوّنات.
  2. تُضاف الطماطم، ومعجون الطماطم، والماء، وحب الحمص، وشوربة الدجاج بالشعيرية ماجي. تُنكّه المكوّنات بالتوابل وتُغلى ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ من دون أن تُغطّى مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 10 دقائق وتُقدّم الشوربة.

المعلومات الغذائية

طاقة: ١٧٥.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٦.٤٠ غ
كربوهيدرات: ٣٠.٠٠ غ
دهون: ٤.٧٠ غ

نحب أن نعرف رأيك