وصفة شوربة-كرات-اللحم-على-الطريقة-الأندونيسيّة | ماجي الشرق الأوسط

شوربة كرات اللحم على الطريقة الأندونيسيّة

اسمه الأصلي باسكو ويعد طعاماً غنياً ومريحاً. المذاق المميز للثوم هو ما يميز هذا الطبق. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 200 غ من لحم الغنم المفروم
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 1 ملعقة طعام صلصة المحار
  • 4.5 أكواب أو 1125 مل من الماء
  • 1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
  • 1.5 ملعقة طعام صلصة الصويا قليلة الملح
  • 1/2 ملعقة طعام الزنجبيل الطازج, المقطّع إلى شرائح رفيعة
  • 1/2 كوب أو 35 غ من البصل الأخضر، المقطّع إلى شرائح رفيعة

كيفية التحضير

  1. يُخلط لحم الغنم المفروم، والبصل، والثوم، وصلصة المحار في وعاء كبير. يُشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة.
  2. يُضاف الماء ومغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، وصلصة الصويا، والزنجبيل إلى قدر كبيرة. يُغلى المزيج ثمّ تُضاف إليه كرات اللحم ويُترك على نار هادئة من دون تغطية لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج كرات اللحم. يُرفع عن النار.
  3. يُضاف البصل الأخضر وتُقدّم الشوربة.

المعلومات الغذائية

طاقة: ١٤٢.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٧.٣٠ غ
كربوهيدرات: ٩.٤٠ غ
دهون: ٩.١٠ غ

نحب أن نعرف رأيك

ببخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

ننوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع علىسسياسة الخصوصية لدينا.

قد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى