وصفةصانونة بالدجاج | ماجي الشرق الأوسط
صانونة بالدجاج
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

صانونة بالدجاج

إن وصفة دجاج تقليدية بالتوابل الرئيسية الجافة وكميات كبيرة من الطماطم تبدو جميلة وغنية مع الحموضة التي توفرها الطماطم، لا بد لك من تجربتها!

لسياسة مراعاة الخصوصية
  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مفرومتان
  • 1 من الدجاج الكامل٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء
  • 250 غ من الباميا٬ كبيرة الحجم، الطازجة، المقلّمة والمقطّعة إلى أنصاف
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ المقشّرة والمفرومة
  • 2 ملاعق طعام معجون الطماطم
  • 4 ملاعق طعام من مزيج الفلفل الحار العدني٬ (البسباس العدني)
  • 6 أكواب أو 1500 مل من الماء
  • 2 قرون من الفلفل الأخضر الحار٬ صغير الحجم، المفروم
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 2 حبات كبيرة الحجم أو 600 غ من البطاطا٬ مقطعة إلى مكعبات كبيرة
  • 1 كوب أو 75 غ من الكزبرة٬ المفرومة

كيفية التحضير

  1. يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح طرياً. تُضاف قطع الدجاج وتُحرّك وتُطهى لمدّة 5 دقائق.
  2. تُضاف البامية الطازجة وتُحرّك لمدّة 3 دقائق ثم تُضاف إليها الطماطم، ومعجون الطماطم، ومزيج الفلفل الحار العدني، والماء، والفلفل الأخضر الحار، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي.
  3. تُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 دقيقة.
  4. تُضاف البطاطا والكزبرة وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج والبطاطا.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٤٥٨.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٣٠.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٢٤.٠٠ غ
دهون: ٢٧.٠٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى