وصفة صينية-معكرونة-باللحم-واللبن | ماجي الشرق الأوسط

صينية معكرونة باللحم واللبن

جربي في منزلك هذه الوصفة التقليدية الشهية والسهلة لصينية معكرونة باللحم واللبن وقدميها لعائلتك. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 500 غ السباغيتي, المكسّرة إلى طول 10 سم
  • 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 1 وحدة كبيرة البصل or 200 غ, مقطّعة ناعماً
  • 500 غ لحم البقر المفروم
  • 2 ملاعق صغيرة الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
  • 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي or 20 غ
  • 1/2 كوب الماء or 125 مل, الساخن
  • 3 ملاعق طعام الزبدة غير المملحة
  • 3 أكواب اللبن الزبادي or 750 غ
  • 3 فصوص الثوم, المسحوق
  • 1/2 كوب البقدونس الطازج or 30 غ, المقطّع ناعماً

كيفية التحضير

  1. تُغلى المعكرونة بحسب الإرشادات الموجودة على العلبة. تُصفّى وتوضع جانباً.
  2. يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل مع اللحم المفروم والكمون والفلفل الأسود لمدّة خمس دقائق. تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وتُحرّك المكوّنات على نار خفيفة لخمس دقائق إضافية حتى تمتصّ كلّ ما تبقّى من المرقة تقريباً.
  3. تُذوّب الزبدة في قدر كبير، وتُضاف المعكرونة. ثمّ، تُحرّك مع الزبدة على النار لمدّة خمس دقائق وتوضع المعكرونة في طبق للخبز.
  4. يُمزج اللبن مع الثوم ويُسكب فوق المعكرونة. ثمّ يُغطّى باللحم المفروم والبقدونس.
  5. يُخبز الطبق في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة. يُقدّم ساخناً.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٦٩٧.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٤٠.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٧٥.٠٠ غ
دهون: ٣٠.٠٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك