وصفةطاجن الدجاج مع البصل والزيتون | ماجي الشرق الأوسط

طاجن الدجاج مع البصل والزيتون

طاجن الدجاج مع البصل والزيتون إضافة مميزة وشهية إلى قائمة أطباق الدجاج التي يمكنك أن تعتمدي عليها دائماً. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • 10 حبات صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة
  • 650 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطعة إلى مكعبات كبيرة
  • 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل المجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض المطحون
  • 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
  • 2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشرة ومفرومة
  • 2 عيدان القرفة
  • 1 رشة خيوط الزعفران
  • 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطعة إلى شرائح مستديرة وسميكة
  • 10 حبات من الزيتون الأخضر٬ منزوعة البذور ومقطعة إلى شرا‍‍ئح

كيفية التحضير

  1. يُسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة ويُقلى البصل الصغير حتى يتغير لونه ثم يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق. يُضاف مسحوق الزنجبيل ،الفلفل الأبيض،البقدونس ،الكزبرة ،الطماطم وعودا القرفة ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق إضافية.
  2. يُضاف الزعفران، الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. تُترَك المكونات حتى تغلي وتُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  3. يُضاف الجزر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبصل الصغير.
  4. يُضاف الزيتون الأخضر المقطع ويُقدّم.

المعلومات الغذائية

طاقة: 281.00 كيلو كالوري
بروتين: 27.00غ
كربوهيدرات: 13.00غ
دهون : 13.00غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى