وصفة عرايس | ماجي الشرق الأوسط

عرايس

العرايس وجبة سريعة صحية ولذيذة وتقليدية للأطفال والكبار. عليك أن تجربيها! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 500 غ لحم الغنم
  • 1 حبة صغير بصل، مقطعة ناعماً
  • مغلف خلطة الشاورما من ماجي
  • 2 ملعقة طعام بقدونس
  • 3 ملاعق طعام صنوبر، محمص
  • 6 شرائخ متوسطة الحجم خبز بيتا
  • 2 ملعقة طعام زيت الزيتون

كيفية التحضير

  1. يُمزج لحم الغنم، البصل، خلطة الشاورما من ماجي، البقدونس والصنوبر في وعاء كبير الحجم حتى يتجانس المزيج جيداً. يُقسم مزيج اللحم إلى 6 قطع.
  2. يُفتح خبز بيتا وتوضع كل قطعة في وسط الخبز ويُفرد بواسطة ظهر الملعقة حتى الأطراف. يُطوى الخبز فوق اللحم ويُضغط عليه بلطف ليتماسك جيداً. تُكرر نفس الخطوات مع الخبز واللحم المتبقي.
  3. يُدهن بواسطة زيت الزيتون ويشوى في الفرن أو على النار حتى يصبح الخبز محمصاً واللحم ناضجاً.
  4. يُقطع إلى شرائح ويُقدم.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك