وصفةغراتان الفاصوليا مع الذرة الحلوة والهليون | ماجي الشرق الأوسط

غراتان الفاصوليا مع الذرة الحلوة والهليون

غراتان الفاصوليا مع الذرة الحلوة والهليون يمثل بغناه وجبة طعام فريدة وشهية. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 100 غ الهليون، المُقلّم عنقه
  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 1 ملعقة صغيرة الثوم، المفروم
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ الفليفلة الحلوة الحمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 1 رشة الفلفل الأبيض المطحون
  • 1 ملعقة طعام الدقيق العادي
  • 1.5 كوب أو 375مل ماء
  • 1خلاصة الذرة علبة أو 240 غ
  • 1/2 كوب أو 35 غ البصل الأخضر، المقطع إلى شرائح طويلة
  • 1 علبة أو 240غ الفاصوليا الحمراء المعلّبة، المصفّاة
  • 1/2 كوب أو 50 غ جبنة الموتزاريلا قليلة الدسم، المبشورة
  • 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو الأحمر المطحون

كيفية التحضير

  1. يُسلَق الهليون في ماء مغلي لمدة 5 دقائق. يُصفّى ويُبرَّد ثم يُوضَع جانبًا.
  2. يُحمّى الزيت في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى الثوم قليلاً إلى أن تفوح رائحته. تضاف الفليفلة الحلوة الحمراء، مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والفلفل الأبيض وتُقلّى لبضع ثوانٍ ثم يُضاف الدقيق ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الماء والذرة وتترك ختى تغلي.
  3. يُطبخ على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يُضاف البصل الأخضر والفاصوليا الحمراء. يُحرَّك المزيج ثم يُرفَع عن النار.
  4. تُسكَب الصلصة في صينية الفرن. يُصَفّ الهليون المجهّز فوق الصلصة ثم تُرَش الجبنة ومسحوق الفلفل الحلو.
  5. يُخبَز الطبق في فرن مُحمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يكتسب سطحه اللون الذهبي.

المعلومات الغذائية

طاقة: ١٧٠.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٦.٤٠ غ
كربوهيدرات: ٢١.٠٠ غ
دهون: ٧.١٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى