وصفة فاهيتا-الدجاج | ماجي الشرق الأوسط

فاهيتا الدجاج

وجبة من الدجاج المتبل والفلفل الأحمر لطعم مليء بالنكهات. أضيفي إليها نفحة من عصير الليمون وقدميها مع الكريمة الحامضة والغواكامولي.

المكونات

  • 600 غ صدور الدجاج, مقطعة إلى شرائح سميكة بحجم 1-2 سم
  • 1 مغلف خلطة الدجاج بالتوابل الحرّة من ماجي
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
  • 2 حبة متوسطة الحجم بصل، مقطعة الى شرائح
  • 2 حبة متوسطة الحجم فليفلة، مقعة الى شرائح
  • 2 ملعقة طعام أوراق الكزبرة الطازجة
  • ليمون أخضر
  • تورتيلا الدقيق
  • الكريمة الحامضة أو صلصة غوكامولي

كيفية التحضير

  1. يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
  2. يُمزج الدجاج مع مسحوق الكمون ويوضع في الكيس المرفق ثم تُضاف خلطة الدجاج بالتوابل الحرّة من ماجي. تُغلف قطع الدجاج جيداً ثم تُضاف شرائح البصل، والفليفلة ويُغلق الكيس بواسطة الرابطة الحمراء المرفقة.
  3. يوضع الكيس في صينية ويطهى في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه بنياً قليلاً. يُخرج من الفرن ويُترك ليبرد قليلاً قبل فتح الكيس.
  4. تُفرع مكونات الكيس في صحن تقديم وتُزين بأوراق الكزبرة الطازجة ثم يُعصر الليمون الأخضر ويُقدم الصحن مع تورتيلا الدقيق والكريمة الحامضة وصلصة غوكامولي.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك