وصفة فاهيتا-بلحم-البقر | ماجي الشرق الأوسط

فاهيتا بلحم البقر

زيني أيامك بلمسة مميزة، تقدم لك وصفة فاهيتا لحم البقر هذه بنكهتها الشهية خياراً لذيذاً ومناسباً على الدوام. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • مزيج الفاهيتا:
  • 2 ملاعق طعام زيت الزيتون
  • 500 غ فيليه لحم البقر
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150غ، مقطعة إلى شرائح البصل
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100غ الفليفلة الحلوة الحمراء
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100غ الفليفلة الحلوة الخضراء
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة الأوريغانو المجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة البابريكا الحلوة
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
  • مكونات أخرى:
  • 1 حبة متوسطة الحجم الأفوكادو
  • 1/2 ملعقة صغيرة الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1/2 كوب أو 100غ اللبنة
  • 10 أرغفة خبز التورتيلا
  • 1.5 كوب أو 100غ الخسّ الأخضر، المقطع

كيفية التحضير

  1. يُُسخَّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُضاف شرائح لحم البقر وتُطهى إلى أن تصبح بنية اللون وناضجة. يُضاف البصل والفليفلة الخضراء والحمراء. يُحَرَّك المزيج لمدة 3 دقائق ومن ثم يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي المذوّبان والتوابل. ويوضَع المزيج على نار
  2. تُجمَع الأفوكادو المهروسة والثوم والكمّون واللبنة في وعاء صغير (يُضاف الملح بحسب المذاق). تُمرغ ملعقة من مزيج الأفوكادو على خبز التورتيلا الساخن، ويُضاف بعض الخسّ وبعض من مزيج الفاهيتا بلحم البقر. تُلَفّ أرغفة التورتيلا بما فيها وتُقَدَّم.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٦١٤.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٢٨.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٥٠.٠٠ غ
دهون: ٣٥.٠٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك