وصفة فتة-الأرز-والدجاج | ماجي الشرق الأوسط

فتة الأرز والدجاج

احصلي على وجبة غنية بالبروتين مع وصفة الفتة التي تتكون من الدجاج المقطع، اللبن والخبز المحمص!

المكونات

  • حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطعاً ناعماً
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
  • 6 أكواب من الماء، الساخن
  • مكعب من بودرة مرقة الدجاج من ماجي
  • دجاجة كاملة متوسطة الحجم، منزوعاً منها الجلد ومقطعة إلى ٤ قطع
  • كوب واحد من الأرز، مغسولاً
  • 3 أكواب من لبن الزبادي
  • 1-2 فص من الثوم، مسحوقاً
  • ملعقتان صغيرتان من الليمون الطازج، معصوراً
  • ملعقتان صغيرتان من الطحينة
  • 2-3 أكواب من خبز بيتا، محمصاً
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس، مقطعاً
  • ربع كوب من الصنوبر، محمصاً

كيفية التحضير

  1. يقلى البصل في قدر عميقة بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً، ويُضاف الماء الساخن، بودرة مرقة الدجاج من ماجي وقطع الدجاج ثم تُطهى المكونات على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج قطع الدجاج بالكامل. تُرفع قطع الدجاج من المرقة وتُخلى من العظام.
  2. في القدر نفسها، يُضاف الأرز إلى المرقة ويُطهى على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج بالكامل ويصبح ملتصقاً قليلاً
  3. في هذه الأثناء، تُحضر صلصة لبن الزبادي بمزج لبن الزبادي مع الثوم، عصير الليمون والطحينة. يُحرك المزيج حتى يصبح سلساً.
  4. تُصف نصف كمية خبز بيتا في قاع صحن التقديم ويُضاف عليها الأرز ثم تُصب صلصة لبن الزبادي فوق الأرز. يُرش الخبز المحمّص المتبقي فوق لبن الزبادي ثم تُصف قطع الدجاج بالأعلى. يُزين الصحن بالبقدونس والصنوبر المحمّص قبل التقديم.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك

ببخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

ننوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني. وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سسياسة الخصوصية لدينا

قلقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى