وصفةفطيرة الطماطم والجبن | ماجي الشرق الأوسط
فطيرة الطماطم والجبن
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

فطيرة الطماطم والجبن

زيّني مائدتك في كل الأوقات مع وصفة فطيرة الطماطم والجبن اللذيذة من وصفات ماجي في خطوات بسيطة ومذاق رائع، لقضاء جَمعّة عائلية دافئة.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • حبتان كبيرتان من البصل، مُقطّعاً إلى شرائح
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة من خل البلسميك
  • مكعبان من مرقة دجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي ® (في الدول الأخرى)
  • أو
  • 1 مغلف من بودرة مرقة الدجاج من ماجي (في الأردن ولبنان)
  • 10 مربعات من العجينة الهشة، ملفوفة مع بعضها البعض
  • نصف كوب من حبات الطماطم الكرزية، مقطّعةً إلى نصفين
  • نصف كوب من حبات الطماطم الكرزية الصفراء، مقطعةً إلى نصفين
  • حبة كبيرة من الطماطم، مقطّعةً إلى شرائح دائرية
  • كوب من الطماطم المجفّفة بالشمس، مقطّعةًقطعاً صغيرة
  • نصف كوب من جبنة فيتا، مفتّتةً
  • ربع كوب صنوبر

كيفية التحضير

  1. يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وتُوضع صينية الفرن في الرف الأوسط.
  2. في مقلاة عميقة، يُسخّن زيت الزيتون ويُضاف البصل ويُحمَّر على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح طرياً.يُضاف خل البلسميك ويُحرَّك المزيج حتى يصبح البصل مكرملاً.
  3. يُفتّت مكعبان من مرقة الدجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي®(للأردن ولبنان، مغلف من بودرة مرقة الدجاج من ماجي)، يُحرك المزيج لمدة 3 دقائق ثم يُرفع عن النار.
  4. توضع ورقة زبدة على صينية الفرن. تُفرد العجينة بحجم أكبر قليلاً من الصينية. ثم تُقلَّم أطراف العجينة باستخدام سكين صغيرة وتوضع العجينة على ورقة الزبدة في صينية الفرن.
  5. يُوزع البصل المكرمل فوق العجين.
  6. تُوضع طبقة من الطماطم و الجبنة.
  7. يُرش الصنوبر ثم تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً لمدة 35 دقيقة حتى تصبح عجينة الفطيرة بنيّة اللون.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى