وصفةفطيرة الكنافة والبشاميل | ماجي الشرق الأوسط
فطيرة الكنافة والبشاميل
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

فطيرة الكنافة والبشاميل

ابتكري طبق جديد من الكنافة التقليدية، الطبق المفضل للجميع واعدي وصفة فطيرة الكنافة بالبشاميل. وصفة تجمع ما بين قرمشة الكنافة ونعومة صلصة البشاميل.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • مغلف من خلطة البشاميل من ماجي®
  • عبوة من عجينة الكنافة
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، مُذابةً
  • حبة من البصل، مقطعاً إلى شرائح
  • مكعبان من مرقة دجاج ماجي®
  • نصف كوب من الماء
  • قطعة واحدة من صدر الدجاج، مقطعاً إلى
  • مكعبات صغيرة
  • كوب من الفطر، مقطعاً إلى شرائح
  • نصف كوب من الكراث، مفروماً
  • ثلاث أكواب من الحليب، قليل الدسم
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • نصف كوب من جبنة موتزاريلا

كيفية التحضير

  1. يُسخّن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويُوضع الرف في الوسط.
  2. في وعاء كبير، تُمزج الكنافة مع الزبدة المُذابة وتُوضع في قالب للفطائر.
  3. تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.
  4. في هذه الأثناء، يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح طريًا ويُضاف الدجاج والماء ومكعب مرقة الدجاج من ماجي® ويُطهى حتى ينضج بالكامل.
  5. يُضاف الفطر والكراث ثم يُحرك المزيج.
  6. في وعاء طبخ، يُمزج الحليب مع خلطة البشاميل من ماجي® ويُوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكاً. يُرفع عن النار ويوضع جانباً.
  7. يُضاف خليط الدجاج فوق الكنافة.
  8. تُسكب صلصة البشاميل فوق خليط الدجاج. يُمزج بعض البشاميل مع جبنة الموزاريلا ويُسكب أعلى المزيج، ثم يُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً في الجوانب.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى