وصفة فوليفان-الدجاج-ألا-كينج | ماجي الشرق الأوسط

فوليفان الدجاج ألا كينج

تمتلئ هذه المعجنات بخليط لذيذ من الدجاج والخضروات الغنية بالنكهات. المقبلات المثالية للتجمعات العائلية.

المكونات

  • للفطائر:
  • 14 قطعة من الفطائر المربعة
  • حبة واحدة من البيض، مخفوقة (للتغليف بالبيض)
  • للحشوة:
  • ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
  • قطعتان متوسطتا الحجم من صدور الدجاج، مقطعاً إلى مكعبات بحجم 1 سم
  • حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • كوبان من الفطر الأبيض، مقطعاً
  • كوبان من الحليب الخالي من الدسم
  • مغلف من خلطة البشاميل من ماجي
  • 6 ملاعق ملاعق كبيرة من البصل الأخضر، مقطعاً
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، مسحوقاً طازجاً

كيفية التحضير

  1. تُضاف قطعتان من الفطائر فوق بعضهما البعض، ثم تُقطع وتوضع في صينية. تُدهن بالبيض وتُخبز في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ترتفع ويصبح لونها ذهبياً. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً لتبرد قليلاً
  2. في هذه الأثناء، يُسخن الزيت في قدر، وتُقلى قطع الدجاج حتى تنضج بالكامل، ثم تُضاف الفليفلة والفطر ويطهى المزيج لمدة 3 دقائق إضافية
  3. يُضاف الحليب ثم خلطة البشاميل من ماجي. يُحرك المزيج بهدوء على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة سميكة.
  4. تُضاف الحشوة بواسطة ملعقة فوق الفطائر المحضرة وتزين بالبصل الأخضر والفلفل الأسود.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك