وصفة كالزوني-الشاورما-الصغيرة | ماجي الشرق الأوسط

كالزوني الشاورما الصغيرة

       

المكونات

  • حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطعاً ناعماً
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 300 غ من لحم البقر الخالي من الدهون، مفروماً
  • مغلف واحد من خلطة الشاورما من ماجي
  • 6 ملاعق كبيرة من كاتشاب الطماطم من ماجي
  • 12 ملعقة كبيرة من جبنة موتزاريلا، مبشورة
  • 600 غ من عجينة البيتزا، جاهزة للخبز

كيفية التحضير

  1. يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
  2. يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً، ويُضاف اللحم المفروم وخلطة الشاورما من ماجي ويُطهى المزيج حتى ينضج اللحم بالكامل ثم يُرفع عن النار ويُحرك مع إضافة كاتشاب الطماطم من ماجي.
  3. تُقطع عجينة البيتزا إلى 12 قطعة متساوية وتُلف كل قطعة بسمك 5 ملم وعرض حوالي 15 سم. تُضاف ملعقة كبيرة من حشوة اللحم في الوسط وتُرش ملعقة كبيرة من الجبنة بالأعلى. تطوى العجينة بلطف فوق الحشوة وتقفل الأطراف باستعمال الشوكة.
  4. تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً حتى تنضج الفطائر ويصبح لون سطحها ذهبياً. تُخرج من الفرن وتترك جانباً لتبرد قليلاً قبل التقديم

المعلومات الغذائية

طاقة: 793.00 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 55.00غ
دهون : 53.00غ

نحب أن نعرف رأيك