وصفةكانلوني بالكُرّاث والسلمون | ماجي الشرق الأوسط
0 from 0 reviews
كانلوني بالكُرّاث والسلمون
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

كانلوني بالكُرّاث والسلمون

كانيلوني السلمون والكراث وجبة محضرة على الطريقة الإيطالية ستحوز بلا شك على إعجاب كل من أفراد العائلة والضيوف على حد سواء. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • للحشوة:
  • ملعقة كبيرة أو 15 مل من زيت الزيتون
  • حبّة متوسّطة الحجم أو 100 غرام من الكُرّاث، مقطّعة
  • 300 غرام من السلمون المدخّن، مقطّع
  • ½ كوب أو 100 غرام من الجبنة الكريمية القابلة للدهن
  • كوب أو 150 غرام من جبنة القريشة
  • بيضة، مخفوقة قليلاً
  • ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن
  • مكعّب من مرقة الدجاج ماجي
  • للصلصة:
  • ملعقة كبيرة أو 20 غرام من الزبدة
  • ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن
  • مكعّب من مرقة الدجاج ماجي
  • كوبان أو 500 مل من كريما للطهو
  • كوب أو 100 غرام من جبنة الإمنتال المبشورة
  • علبة أو 250 غرام من معكرونة الكانلوني

كيفية التحضير

  1. يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن في الوسط.
  2. لتحضير الحشوة: في مقلاة، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى الكُرّاث المقطّع حتى يلين، ثمّ يوضع جانباً ليبرد.
  3. يُمزج السلمون المدخّن مع الجبنة الكريمية القابلة للدهن وجبنة القريشة الطريّة وتُخلط المكوّنات. يُضاف البيض والماء ومرقة الدجاج ماجي والكُرّاث وتُحرّك المكوّنات لبضع دقائق حتى يصبح المزيج لزجاً.
  4. لتحضير صلصة الكريما: تُذوّب الزبدة ويُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والكريما وجبنة الإمنتال وتُخفق المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تشكّل مزيجاً لزجاً وسميكاً بعض الشيء، مع الحرص على عدم الإفراط في غلي صلصة الكريما.
  5. تُسكب نصف الصلصة في قعر صينيّة فرن.
  6. باستخدام كيس التزيين، تُملأ الكانلوني بخلطة الحشوة وتُسكب الصلصة فوقها في صينيّة الفرن. عند الانتهاء من ذلك، يُسكب ما تبقّى من الصلصة فوق الكانلوني وتُخبز في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح وجهها ذهبياً بعض الشيء.

المعلومات الغذائية

طاقة: 622.00 كيلو كالوري
بروتين: 26.00غ
كربوهيدرات: 32.00غ
دهون : 44.00غ

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى