وصفة كباب-اللحم-على-الطريقة-السعودية---كباب-الميرو | ماجي الشرق الأوسط

كباب اللحم على الطريقة السعودية - كباب الميرو

طبق الكباب السعودي هذا بداية جيدة للولائم والحفلات، طبق عربي مميز مصنوع خصيصاً من لحم الجمل. جربيه وأذهلي الناس بنكهاته الغنية.

المكونات

  • ½ كغ من لحم البقر المفروم
  • ½ كوب أو 70 غ من الدقيق العادي
  • ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
  • 1 من البيض
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي، مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ أو السمن

كيفية التحضير

  1. يُمزج اللحم المفروم في وعاء كبير مع الدقيق وكافة التوابل والثوم المسحوق والبيضة ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي المذوّبين حتّى تمتزج كافة المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. يُقسّم المزيج إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.
  2. يُحمّى الزيت أو السمن في مقلاة كبيرة وتُقلى كرات اللحم لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٣٤٠.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٣٢.٠٠ غ
كربوهيدرات: ١٤.٠٠ غ
دهون: ٢١.٠٠ غ

نحب أن نعرف رأيك

ببخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

ننوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني. وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سسياسة الخصوصية لدينا

قلقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى