وصفة كرات-عجينة-البطاطا- | ماجي الشرق الأوسط

كرات عجينة البطاطا

المكونات

  • • 700 غرام من كرات عجينة البطاطا "نوكي"، الجاهزة
  • • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • • فصان من الثوم، المسحوق
  • • 300 غرام أو 3 حبوب متوسطة الحجم من الكوسا الصغيرة، المقطعة إلى مكعبات متوسطة
  • • 150 غرام أو حبة متوسطة الحجم من الجزر، المقطع إلى مكعبات متوسطة
  • • كوب أو 100 غرام من الفطر المقطّع إلى أربعة أقسام
  • • مغلّف من أسرار خلطة المكرونة بولونيز ماجي
  • • 2 كوب أو 500 مل من الماء
  • • ملعقة كبيرة من البقدونس، المفروم فرمًا ناعمًا

كيفية التحضير

  1. - تُطهى كرات عجينة البطاطا "نوكي" بحسب التعليمات الواردة على الغلاف ثم تُبرَّد وتُصفّى وتُوضَع جانبًا.
  2. - يسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم غير لاصقة ويُضاف الثوم ويُقلّى حتى تفوح رائحته. وتُضاف الكوسا الصغيرة، الجزر والفطر ويُحرَّك المزيج باستمرار لمدة 3 دقائق.
  3. - يُضاف مغلّف أسرار خلطة المكرونة بولونيز ماجي والماء ويُترَك المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
  4. - تُضاف كرات عجينة البطاطا "نوكي" المطهوة والبقدونس ويُحرَّك المزيج برفق ثم يُقدَّم.
  5. نصيحة: يزيَّن الطبق بالفلفل الأسود المفتّت والبقدونس ورقاقات جبنة البارميزان.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك