وصفة كعك-البيض-المخبوز | ماجي الشرق الأوسط

كعك البيض المخبوز

.

المكونات

  • ٨ كعكات خبز صغيرة طرية من دقيق الشوفان
  • ٨ حبات من البيض
  • نصف كوب من الفطر، مقطعاً إلى مكعبات
  • ٣ ملاعق كبيرة من الطماطم المجففة، مفرومة
  • مكعبان من مرقة الدجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي
  • ربع كوب من جبن بارميزان، مبشوراً
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ربع كوب من الحليب قليل الدسم
  • رشة من الفلفل
  • أوراق خضراء للتزيين

كيفية التحضير

  1. يفصل بياض البيض عن الصفار. يوضع الصفار جانباً.
  2. في وعاء، يخلط بياض البيض، الحليب، زيت الزيتون، مكعبات الفطر والطماطم المجففة المقطعة.
  3. يفتت مكعبان مرقة الدجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي في الوعاء.
  4. تضاف جبنة البارميزان وتخلط المكونات جيداً.
  5. تفتح الكعكات من الأعلى ويزال الخبز من الداخل.
  6. توضع على صينية الخبز.
  7. تصب بضع ملاعق من الخليط في كل كعكة لملئها ويضاف صفار البيض فوقها.
  8. تخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة ٢٥ دقيقة حتى ينضج البيض
  9. يزين الطبق بالأوراق الخضراء.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك