وصفةلحم البقر المقلي مع صلصة المحار | ماجي الشرق الأوسط

لحم البقر المقلي مع صلصة المحار

صلصة المحار ستضفي نكهةً لذيذةً ومالحة بينما يضيف اللحم الطري قيمة صحية لهذا الطبق. سريع وسهل وشهي وسيكون نجاحاً باهراً بين يديك.

المكونات

  • مكونات الصلصة:
  • 3 أكواب الماء or 750 مل
  • 5 ملاعق طعام صلصة المحار
  • 3 فصوص الثوم, المسحوق
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 3 ملاعق طعام دقيق الذرة
  • 2 ملاعق صغيرة السكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
  • مكونات القلي:
  • 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 650 غ لحم البقر, المُقطّع إلى شرائح
  • 2 حبات متوسطة الحجم الجزر or 200 غ, مقطّعتان إلى شرائح
  • 1 كوب القرنبيط or 150 غ, المقطّع إلى زهيرات صغيرة
  • 1 كوب البازيلا الخضراء الصينية or 80 غ, المقلمة من الطرفين
  • 1 حبة متوسطة الحجم الفليفلة الحلوة الخضراء or 150 غ, مقطّعة إلى مكعبات
  • 1 حبة متوسطة الحجم البصل or 150 غ, مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
  • 120 غ الملفوف الأبيض, المقطّع إلى قطع كبيرة

كيفية التحضير

  1. تُمزج كافّة مكونّات الصلصة في قدر. تُغلى المكونات مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصةّ، ثمّ توضع جانباً.
  2. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة عادية أو عميقة وتُقلّى شرائح لحم البقر لمدة 4 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً. تُضاف كافّة الخضار ما عدا الملفوف وتُحرّك لمدة دقيقتين إضافيتين.
  3. تُسكب الصلصة المغلية فوق الخضار ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة.
  4. يُضاف الملفوف ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة إضافية.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٤٨٣.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٢٧.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٢٤.٠٠ غ
دهون: ٣٠.٠٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى